يعتبر ارتفاع ضغط الدم من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى مشاكل صحية متعددة، وخاصةً فيما يتعلق بالقلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون في الدم.
الكوليسترول هو مادة شمعية موجودة في الدم، ويتطلب الحفاظ على مستويات متوازنة منه لتقليل المخاطر الصحية المحتملة.
أعراض ارتفاع الكوليسترول
عادةً لا تظهر أي أعراض ملحوظة عند ارتفاع مستويات الكوليسترول، لكن يمكن تمييز وجوده من خلال اختبارات الدم اللازمة للكشف عن نسبته.
ولذلك، يكمن الكشف عن ارتفاع الكوليسترول فقط من خلال إجراء التحاليل اللازمة.
أهم أسباب ارتفاع الكوليسترول
ارتفاع ضغط الدم
إن الضغط المرتفع على جدران الشرايين يؤدي إلى تأثيرات سلبية على صحتها، مما يزيد من تراكم الدهون والترسبات داخل الشرايين ويؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
ارتفاع مستوى السكر في الدم
زيادة مستويات السكر في الدم ترتبط بشكل مباشر بارتفاع الدهون، مما يؤدي إلى زيادة الكوليسترول الضار وتقليل مستويات الكوليسترول النافع.
زيادة الوزن
تؤدي السمنة إلى زيادة الضغط على الجسم، مما يسهم في رفع مستويات الكوليسترول في الدم.
التدخين
- يُعتبر التدخين من العوامل الضارة بصحة الجسم، حيث يؤثر سلبًا على الأوعية الدموية.
- تؤدي أضراره إلى ضعف جدران الأوعية، مما يزيد من فرصة تراكم الدهون.
- أيضًا، يتسبب التدخين في تقليل مستويات الكوليسترول النافع في الجسم.
سوء التغذية
- تشمل العادات الغذائية السيئة، والابتعاد عن الغذاء الصحي، من العوامل التي تزيد من خطر ارتفاع الكوليسترول.
- تناول الأطعمة الغنية بالدهون بشكل مفرط يعد من الأسباب الرئيسية لارتفاع النسب.
عدم ممارسة النشاط الرياضي
- تعمل الأنشطة البدنية على زيادة الكوليسترول النافع وتقليل الضار، بالإضافة إلى تنشيط عملية الأيض.
- عدم ممارسة الرياضة قد يؤدي إلى تفاقم مشكلة ارتفاع الكوليسترول.
طرق تشخيص ارتفاع الكوليسترول
- يمكن تحديد مستويات الكوليسترول من خلال الفحص الشامل للدم والذي يظهر:
- مستوى الكوليسترول الضار LDL.
- مستوى الكوليسترول النافع HDL.
- المستوى الإجمالي للكوليسترول.
- مستويات أخرى مثل ثلاثي الغليسيريد.
أطعمة تساهم في خفض مستوى الكوليسترول
- المأكولات البحرية، وخاصةً الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 مثل الجمبري والتونة وسمك الماكريل والسلمون.
- زيت الزيتون.
- الخضروات والفواكه الغنية بالألياف.
- المكسرات مثل اللوز والفول السوداني.
- حمص الشام، يعتبر مشروباً مدهشاً لخفض الكوليسترول وتعزيز فقدان الوزن.
- الشوفان والأفوكادو.
- تناول مشروبات طبيعية مثل الشاي الأخضر والقرفة والزنجبيل.
أساليب الوقاية من ارتفاع الكوليسترول
تناول السمك بانتظام
- تعتبر المأكولات البحرية، خاصةً السمك، من أفضل المصادر لزيادة مستويات الكوليسترول النافع في الدم.
- يفضل التنويع في تناول أنواع السمك وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء.
خفض الوزن
من الضروري التركيز على تناول الأطعمة الصحية والتقليل من الدهون الضارة للحفاظ على وزن سليم، مع ممارسة النشاط البدني بشكل منتظم.
الإقلاع عن التدخين
- يساهم التدخين في رفع مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي فإن الإقلاع عنه يسهم في تحسين مستويات الكوليسترول النافع.
- يجب أيضًا تجنب تناول المشروبات الكحولية.
الأطعمة التي ترفع من مستوى الكوليسترول
البيض
يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكوليسترول، لذا يُفضل تناول بياض البيض أو تقليص استهلاكه اليومي.
الجبن
- قد لا ترفع الجبنة مستويات الكوليسترول عند تناولها بكميات معقولة، لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- ينصح بتجنب الإفراط في تناولها.
الأيس كريم
تعتبر الأيس كريم مصدرًا للكوليسترول نظرًا لمكوناتها مثل الألبان كاملة الدسم، لذا يجب الحذر من استهلاكها بكثرة.