تعتبر كبسولات الكركم خيارًا شائعًا لدى بعض الأشخاص الذين يفضلون تناول الكركم بشكل مكمل، رغم أن آخرين قد يفضلون الكركم الطازج أو المبشور. يتمتع الكركم بفوائد صحية متعددة، ولكن ينبغي إدراك بعض الأضرار المحتملة المرتبطة بتناول هذه الكبسولات.
يحتوي الكركم على مكونات غذائية وصحية متنوعة، ورغم فوائده العديدة، إلا أن هناك بعض الأضرار الواردة التي قد تنجم عن تناول جرعات من كبسولات الكركم، وهو ما سنتناوله بالتفصيل أدناه.
كبسولات الكركم
يُعرف الكركم بمكانته كأحد مضادات الالتهابات القوية، وذلك بفضل احتوائه على مادة الكركمين. وقد استفاد الطب البديل من الكركم لعقود طويلة في الهند وآسيا، حيث تم إجراء دراسات علمية للتحقق من فعاليته في معالجة بعض الأمراض والوقاية منها.
الكركم كمضاد للالتهاب
تشير بعض الأبحاث إلى أن الكركمين الموجود في كبسولات الكركم يلعب دورًا في تخفيف الآلام المرتبطة بالتهابات المفاصل. وقد أظهرت الدراسات تحسنًا في حالة المرضى بعد تناول الكركمين لمدة 30 يومًا.
الكركم ومرض الزهايمر
يعد مرض الزهايمر من الأمراض الشائعة، وتساعد كبسولات الكركم بشكل كبير في الوقاية من هذا المرض، كما أنها قد تخفف من أعراض الخرف لدى بعض الناس.
الكركم كمضاد للأكسدة
يُعتبر الكركم مادة مضادة للأكسدة، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من ضعف في المناعة.
الكركم والصحة النفسية
أظهرت بعض الدراسات العلمية أن الكركمين، الموجود في كبسولات الكركم، يتمتع بخصائص طبيعية مضادة للاكتئاب، وهناك أدلة تشير إلى أنه قد يُحدث تأثيرات مشابهة لبعض مضادات الاكتئاب المعروفة.
الكركم وحب الشباب
تُساهم كبسولات الكركم في تحسين صحة البشرة وتسريع شفاء الجروح، كما أنها تلعب دورًا في مقاومة علامات الشيخوخة والتصبغات الجلدية.
الكركم وصحة القلب
تساعد مادة الكركمين في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما قد يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية.
الكركم ومكافحة السرطان
- تُظهر بعض الأبحاث أن كبسولات الكركم قد تساهم في مقاومة بعض الأنواع من السرطانات، مثل سرطان الثدي وسرطان الأمعاء.
- تشير دراسات إلى أن الكركمين قد يحفز موت بعض الخلايا السرطانية دون التأثير السلبي على الخلايا السليمة.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الكركمين في تثبيط نمو الخلايا السرطانية.
- تشير بعض الأبحاث إلى إمكانية المساهمة في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان الجلد.
الكركم وصحة الجهاز الهضمي
من أهم فوائد كبسولات الكركم أنها تحتوي على مواد مضادة للالتهابات والأكسدة، مما يجعل تناول الكركم بكافة أشكاله مفيدًا لتحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي، خاصةً لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي.
فوائد إضافية لكبسولات الكركم
هناك العديد من الفوائد الأخرى المرتبطة بكبسولات الكركم، ومنها:
- مكافحة علامات الشيخوخة.
- تخفيف أعراض حمى القش.
- تخفيف التهاب المفاصل الروماتويدي.
- تقلل من الاصابة ببعض الأمراض الناتجة عن العدوى الفطرية والجرثومية.
- تساعد في التئام الجروح.
- تفتح الهالات السوداء.
- تساهم في تقليل الوزن وعلاج السمنة.
- تساعد في علاج الربو.
- يصفها الأطباء للوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد.
- تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
- تعزز من قوة جهاز المناعة.
- تفيد في علاج الصدفية.
- تحفز على تدمير الخلايا السرطانية.
- تساعد في تنشيط الكبد.
- تعتبر فعالة في علاج الزهايمر.
- تناولها قد يكون مفيدًا لبعض حالات السعال.
- تساهم في معالجة التهاب المفاصل.
- تساعد في التعامل مع بعض الأمراض التي تصيب العين.
- تخفف من حالات الاكتئاب والتوتر.
- تدعم صحة العظام وتقلل من خطر هشاشة العظام.
- تقلل من الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل.
- تعزز جهاز المناعة.
- تساهم في تقليل الكوليسترول في الدم.
الأضرار المرتبطة بتناول كبسولات الكركم
يمكن تناول كبسولات الكركم في أي وقت ودون فترة محددة، لكن يجب الحذر من أن الإفراط في استخدامها قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية، وهي كالتالي:
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول كبسولات الكركم إلى تأثيرات سلبية على المعدة والجهاز الهضمي، مثل:
- الإمساك، الإسهال، الغثيان، أو حرقة المعدة، لذا يُنصح بعدم تناولها على معدة فارغة لفترات طويلة.
- تزيد الكبسولات من سيولة الدم، وفيجب الحذر لدى الأشخاص الذين لديهم مشكلات في سيولة الدم، حيث احتمال حدوث نزيف أو كدمات يكون أكبر.
- قد تؤثر بشكل سلبي على الكبد إذا تم تناولها بجرعات كبيرة، لذا يجب أن تكون حذراً إذا كنت تعاني من مشاكل في الكبد.
- في بعض الحالات، قد يتسبب تناول الكبسولات في نقص امتصاص الحديد في الجسم، لذلك يُفضل تجنبها لمن يعانون من نقص الحديد.
- يمكن أن تؤدي إلى تكوين حصوات في الكلى عند تناول جرعات كبيرة.
تحذيرات بشأن تناول الكركم
- الأشخاص المصابون بحصوات المرارة يجب عليهم تجنب تناول الكركم، حيث يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالتهم.
- يعاني الذين لديهم مشاكل في ارتجاع المريء من خطر تدهور حالته عند تناول الكركم.
- ينبغي على مرضى السكري تجنب الكركم بسبب تأثيره في خفض مستويات السكر في الدم، إلا تحت إشراف طبي.
- إذا كنت على وشك إجراء عملية جراحية، يجب الامتناع عن تناول الكركم قبل أسبوعين من العملية.
- يتوجب على الرجال الذين يواجهون مشاكل في الخصوبة تقليل استهلاك الكركم، بسبب تأثيره المحتمل على مستوى هرمون التستوستيرون.
العناصر الغذائية في كبسولات الكركم
- بروتين: 9.7 جرام.
- كالسيوم: 168 ملليجرام.
- حديد: 55 ملليجرام.
- مغنيسيوم: 208 ملليجرام.
- فسفور: 299 ملليجرام.
- بوتاسيوم: 2080 ملليجرام.
- صوديوم: 27 ملليجرام.
- زنك: 4.5 ملليجرام.
- فيتامين ك: 13.4 ملليجرام.
- فيتامين ج: 0.7 ملليجرام.
تنبيه هام
إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع نظامًا غذائيًا متخصصًا، يُفضل مراجعة طبيبك أو استشاري التغذية قبل تناول أي مكملات غذائية أو أعشاب لضمان توافقها مع حالتك الصحية.