آداب تناول الطعام
تعتبر آداب تناول الطعام من القيم المهمة التي ينبغي تعلمها في حياة الفرد، وذلك لتجنب المواقف المحرجة والسخرية من الآخرين. تُعرّف آداب الطعام بأنها السلوكيات والذوق العام المعنية بتناول الطعام والشراب، مما يعكس صورة حضارية ويظهر تطور الفرد من مراحل البدائية إلى التحضر الاجتماعي.
إرشادات تناول الطعام
إرشادات قبل تناول الطعام
- التأكد من غسل اليدين جيدًا قبل البدء في تناول الطعام لإزالة الأوساخ وحماية الصحة.
- السؤال عن نوع الطعام في حال كان الشخص ضيفًا على أحد الأصدقاء أو الأقارب.
- تشجيع المضيف على تناول طعامه أولاً ليشعر الضيف بالراحة.
- التسمية قبل الأكل، مثل قول “بسم الله الرحمن الرحيم”.
إرشادات أثناء تناول الطعام
- تناول الطعام باليد اليمنى، كما أوصى ديننا الحنيف.
- تناول الطعام من أمام الشخص مباشرة، وعدم مد اليد لطعام الآخرين أو من الوسط.
- غسل اليدين بعد الانتهاء من تناول الطعام مباشرة.
- المضمضة بعد الأكل للتخلص من قطع الطعام المتبقية في الفم.
- تجنب الاتكاء أثناء تناول الطعام، بمعنى الجلوس بشكل مستقيم.
- عدم الحديث عن المواضيع المحزنة مثل الأموات والحوادث أثناء الطعام.
- عدم البصق أو المخاط إلا في حالات الضرورة.
- تناول الطعام مع الآخرين وإطعام أفراد الأسرة.
إرشادات عامة لتناول الطعام
- عدم انتقاد الطعام، فإذا لم يعجبك يمكنك تركه، وإذا رغبت في تناوله فلا تتردد.
- تجنب تناول الطعام في أواني من الفضة أو الذهب، حيث إنه محرم.
- الاعتدال في تناول الطعام وترك ثلث المعدة للطعام، وثلث للشراب، وثلث للنفس.
- شكر الله بعد الانتهاء من تناول الطعام.
- الالتزام بعدم إحداث صوت أثناء المضغ، وعدم فتح الفم المليء بالطعام.
- تجنب خلط أنواع الطعام المتنوعة في طبق واحد، وإذا كان لابد، فاخلط بقدر ملعقة.
- تقطيع الطعام إلى قطع بحجم مناسب للفم.
- عدم ملء الملعقة أو الشوكة بما لا يمكن وضعه في الفم.
- طلب الأشياء البعيدة عنك بدلاً من الوقوف أو الانحناء للوصول إليها.
- تجنب وضع قطع كبيرة على الشوكة أو الملعقة مع القضم منها دفعات.
- تناول السندويشات باستخدام الأصابع، أو استخدام الأدوات إن كانت مصحوبة بالصلصة.
- استخدام قطعة من الخبز لدعم الطعام إلى الملعقة أو الشوكة في حالة عدم توفر سكين.
- تجنب ترك بقايا الطعام في الطبق بعد الانتهاء من تناوله.
- عدم إخراج أي صوت أو الطعام الساخن أثناء تناوله لتفادي لفت الانتباه، ومن الأفضل شرب كمية قليلة من الماء في هذه الحالة.
- عدم الانتقاد أو إظهار الاشمئزاز تجاه الطعام غير المعتاد أو غير الشهي.
- تجنب استخدام أعواد الأسنان أثناء الجلوس إلى المائدة، والذهاب إلى الحمام في حال وجود بقايا الطعام بين الأسنان.