الشطة
تعتبر الشطة من أنواع المقبلات التي تُحضّر من مزيج الفلفل الحار والتوابل، وتشتهر بشكل واسع في الدول العربية. تعود أصول زراعة الشطة إلى قارة آسيا، حيث تحتاج هذه الزراعة إلى مناخ دافئ ومعتدل. وتختلف ألوان الشطة بين الأصفر والأحمر والأخضر والبنفسجي، ويتواجد منها أكثر من خمسين نوعاً. وقد اعتبرها المصريون القدماء من الأعشاب الهامة لعلاج الأمراض، كما استخدمها الصينيون لأغراض علاجية كذلك.
تدخل الشطة في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الفلافل، السمك، والشاورما. كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين ب6، الكابسيسين، فيتامين أ، فيتامين ج، الحديد، المغنيسيوم، مركب بيتا كاروتين، والبوتاسيوم.
أضرار الشطة على الحامل
ينبغي على المرأة الحامل تجنب تناول الشطة الحارة، وذلك للأسباب التالية:
- يمكن أن تؤدي إلى فقدان الجنين والإجهاض.
- قد تحفز انقباضات الرحم.
- تزيد من احتمالية الإصابة بالبواسير.
أضرار الشطة الصحية
يمكن أن تتسبب الكميات الكبيرة من الشطة في العديد من الأضرار الصحية، منها:
- زيادة مخاطر الإصابة بقرحة المعدة، والتهابات جدار المعدة.
- قد تؤدي إلى التهاب الأمعاء الدقيقة والغليظة.
- يمكن أن تسبب عسر الهضم.
- تزيد من احتمالات الإصابة بالغثيان والحموضة.
- قد تتسبب في تدمير الخلايا الدهنية بالجسم.
- تزيد من احتمالية الإصابة بالبواسير.
- قد تؤدي إلى حدوث حساسية، خاصة حساسية العين والجلد، وقد تسبب تهيج البشرة.
فوائد الشطة
تمتلك الشطة فوائد عديدة، منها:
- تساهم في دعم صحة القلب وتقيه من الأمراض مثل الجلطات وانسداد الشرايين، كما تعزز من انتظام دقات القلب.
- تساعد في حماية الدماغ من الزهايمر.
- تُعالج العديد من الأمراض مثل الشلل الرعاشي، القلب الاحتقاني، الالتهاب الرئوي، الربو، نزلات البرد، التهابات الشعب الهوائية، والتهاب المفاصل، ومرض الروماتيزم.
- تساعد في فقدان الوزن الزائد عن طريق حرق الدهون ومكافحة السمنة.
- تقوي جدار المعدة وتعالج التهاباتها، كما تساعد في إفرازات المخاط وتطهير المعدة من الجراثيم والميكروبات.
- تُعالج الإسهال وتفتح الشهية.
- تساعد في تسكين الصداع الشديد وتقليل ضغط الدم المرتفع، وتخفيف مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- تعمل على تقليل حساسية الإنسولين وتنظم مستوى السكر في الدم.
- تخفف من آلام الأسنان وتقضي على الإرهاق والتعب.
- تنشط الدورة الدموية وتمنح الجسم الحيوية والنشاط.
- تساعد في التخلص من الغازات وتخفف من انتفاخ البطن.