تتعدد أدوات الزراعة القديمة والحديثة، ويبحث العديد من الأشخاص عن الفروقات بينهما. في هذا المقال، سنستعرض أدوات الزراعة في الماضي وكيفية استخدامها، بالإضافة إلى توضيح الأدوات والآلات الحديثة وكيفية التعامل معها. سنتناول أيضًا نشأة الزراعة وتطورها عبر العصور، حيث كانت الزراعة أساس حياة المصريين القدماء.
أدوات الزراعة في الماضي والحاضر
تختلف أدوات الزراعة قديمًا عن تلك المستخدمة في العصر الحديث، وتتجلى أدوات الزراعة القديمة فيما يلي:
-
مشط الأرض: هو أداة مستطيلة مصنوعة من المعدن مزودة بأسنان.
- يتصل بعمود خشبي طويل لضمان سهولة الاستخدام.
- تستخدم هذه الأداة في إزالة شوائب التربة وتنظيف النباتات من الأعشاب.
-
رشاش الري: يُعرف أيضاً بالإبريق، وهو وعاء مصنوع من المعدن أو البلاستيك.
- يمتاز بوجود ثقوب تسمح بخروج المياه.
- يستخدم في ري النباتات، حيث يمكن التحكم في كمية المياه من خلال الثقوب.
-
مقص الزراعة: يعد مقصًا ذو شكل مميز وحاد مع مقبض قوي.
- يستخدم في تقليم الأشجار والنباتات والفروع الميتة، ما يساعد في الحفاظ على المظهر الجمالي للأشجار.
- منشار: يُعرف أيضًا بسكين التقليم، وهو أداة حادة مصنوعة من الفولاذ تستخدم لقطع الفروع والأغصان السميكة لتنسيق شكل الأشجار.
-
سكين التطعيم: هي أداة خاصة لقطع جزء صغير من النبات المراد تطعيمه.
- تصنع من الفولاذ ولها قسمين: أحدهما مخصص لقطع البراعم والآخر لقطع النباتات بهدف التطعيم.
-
الجرار الزراعي: تم استخدامه لأول مرة في أمريكا في منتصف القرن التاسع عشر.
- يستعمل في الأراضي الكبيرة وغير المستوية.
- يمكن أيضًا استخدامه لنقل المحاصيل الزراعية بعد الحصاد.
- الفأس.
- المذراة.
- الشاعوب.
- البلطة.
- المنجل.
- المجرفة.
أما بالنسبة لأدوات الزراعة الحديثة، فهي تشمل:
- المحاريث.
- مضخات رفع المياه.
- آلات مكافحة الآفات.
- آلة حلج القطن، التي تساهم في تسريع عملية حلج القطن وفصل القطن عن القشور، مما زاد من إنتاج المنسوجات القطنية.
أدوات الزراعة القديمة واستخداماتها
تتضمن أدوات الزراعة القديمة:
-
الفأس: تتكون من عصا خشبية طويلة تُعرف بالهراوة، ورأس فولاذي يُسمى النصل.
- يُستخدم الفأس لشق قنوات الري، وحفر الأرض وتقليب التربة قبل الزراعة.
-
المنجل: أداة صغيرة الحجم، بمقبض خشبي ورأس حديدي.
- يتميز بشكله الهلالي، ويستخدم لقطع النباتات أثناء الحصاد.
-
المجرفة: أداة تأتي بأشكال وأحجام متنوعة، تتكون من يد خشبية ورأس من الحديد أو الفولاذ.
- تستخدم في نقل التربة أو المخلفات من مكان إلى آخر.
-
المذراة: أداة تشبه اليد مع عصا خشبية طويلة تحتوي على ستة أصابع خشبية.
- تستخدم لفصل المحاصيل الزراعية عن التبن بشكل فعال.
-
الشاعوب: تتكون من عصا خشبية طويلة ورأس حديدي له أربعة رؤوس.
- تستخدم لجمع المحاصيل الزراعية بعد الحصاد، خاصة الشعير والقمح.
-
البلطة: تتكون من عصا خشبية ورأس فولاذي.
- تستخدم لتقليم الأشجار وقطع الفروع.
أدوات الزراعة الحديثة واستخداماتها
بالنسبة لأدوات الزراعة الحديثة، فهي تشمل:
- المحاريث: تعتبر بديلًا للجرارات الكبيرة، وتستخدم لتقليب التربة لتحقيق أفضل تهوية وتعزيز فعالية الري.
- مضخات رفع المياه: تبرز هذه الآلات في قدرتها على ري مساحات واسعة من الأراضي في وقت قليل.
- آلات مكافحة الآفات: تُستخدم هذه الآلات لتوزيع المبيدات الحشرية بشكل سريع للتخلص من الآفات الضارة.
- آلة الحصاد: تمثل ثورة في أدوات الزراعة، حيث تفصل الحبوب عن القش بسرعة تفوق الأساليب اليدوية التقليدية.
- آلة التسميد: تُستخدم لتوزيع السماد الطبيعي في التربة دون الحاجة لتدخل يدوي.
- آلة البذر: تُعتبر من أهم الأدوات التي تستخدم في توزيع البذور بالتساوي على الأرض الزراعية.
- آلة حفر الأرض الزراعية: تُستخدم لعمل حفر عميقة لزراعة الأشجار الكبيرة.
- آلة زرع الشتلات والدرنات: أداة صغيرة تُستخدم لزرع الشتلات الصغيرة مثل البطاطا والبصل.
نشأة الزراعة وتطورها
بعد مراجعة أدوات الزراعة قديمًا وحديثًا، سنتحدث عن نشأة الزراعة وتطورها:
- اعتمد المصريون القدماء قبل اكتشاف الزراعة على الصيد والعيش على النباتات البرية والتجول بحثًا عن مقومات الحياة.
- بدأت الزراعة عندما اقتربوا من نهر النيل، حيث لاحظوا خصوبة الأراضي القريبة منه، مما دفعهم لزراعة المحاصيل.
- تأسست الزراعة منذ العصور القديمة، ومع تعلمها بدأ المصريون في الاستقرار وتأسيس القرى والمدن.
- سهلت الزراعة نشوء الدول القديمة مثل الصين والعراق ومصر.
- مع تطور الزراعة، بدأ المصريون في استئناس الحيوانات البرية، مثل استخدام الكلاب في الصيد.
- استفادوا من الماشية والأغنام للحصول على جلودها ولحومها.
- استخدم المزارعون قديمًا الماشية في حرث الحقول ونقل المحاصيل.
- تم اكتشاف زراعة الأرز والذرة في الصين كأولى المحاصيل منذ 7500 سنة قبل الميلاد.
- تمكن الفلاحون في مصر وجنوب آسيا من تطوير سلالات القمح منذ 6000 سنة قبل الميلاد.
- طوّر سكان ما بين النهرين أنظمة الري لجلب المياه من الأنهار للحقول المرتفعة.
- كان المسلمون الأوائل من جعلوا الزراعة علمًا يُدَرَّس.
- ساهم تطور الزراعة في تنشيط التجارة بشكل ملحوظ.
- انتقلت التقنيات الزراعية عبر الغزو، حيث قام الرومان بتكييف أنظمة الزراعة في المناطق التي استولوا عليها.