مشروبات فعّالة في حرق الدهون
تساهم بعض الأنواع من المشروبات في تعزيز عملية الأيض، وزيادة الشعور بالامتلاء، وتقليل الشعور بالجوع، مما يسهم في فقدان الوزن. من بين هذه المشروبات، يمكن ذكر:
- الشاي الأخضر: أظهرت العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يُساعد في تقليل الوزن ودهون الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة. وقد أظهرت دراسات مختلفة أن الأشخاص الذين تناولوا الشاي الأخضر المركز لمدة 12 أسبوعًا فقدوا ما بين 0.2 إلى 3.5 كيلوغرامات أكثر من أولئك الذين لم يتناولوه. كما يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين الذي يعزز الطاقة ويحسن الأداء الرياضي.
- القهوة: تعمل القهوة على تعزيز الأيض، مما قد يساعد في تقليل الوزن. وقد كشفت إحدى الدراسات التي شملت أشخاصًا يعانون من الوزن الزائد أن تناول قهوة تحتوي على 6 ملليغرامات من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم قد أسفر عن تقليل السعرات الحرارية المتناولة. علاوة على ذلك، أظهرت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من المشروبات المحتوية على الكافيين يحتفظون بخسارة الوزن بشكل أكبر.
- الشاي الأسود: يتضمن الشاي الأسود كميات مرتفعة من مركبات متعدد الفينول، التي تشير الدراسات إلى أنها تعزز فقدان الوزن من خلال تقليل السعرات الحرارية المتناولة وتحفيز تحلل الدهون. وقد بينت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين استهلكوا ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا لمدة ثلاثة أشهر فقدوا وزنًا أكبر وكان لديهم محيط خصر أقل من أولئك الذين لم يشربوا الشاي.
- شاي الزنجبيل: وقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول شاي الزنجبيل يساهم في تقليل الشهية وزيادة السعرات الحرارية المستهلكة. وتشير دراسة أخرى إلى أن تناول مزيج يحتوي على غرامين من مسحوق الزنجبيل مع الماء الساخن خلال وجبة الإفطار يزيد من شعور الامتلاء ويقلل من الجوع.
طرق فعّالة لحرق الدهون
تشير الأبحاث إلى وجود طرق قد تساعد في حرق الدهون، ومنها:
- التمارين الرياضية: تُساعد التمارين الرياضية في حرق السعرات الحرارية حتى بعد انتهاء التمرين. حيث تعمل التمارين الهوائية على زيادة معدل الأيض لمدة 24 ساعة على الأقل بعد أداء التمارين.
- تناول وجبة الإفطار: هناك ارتباط بين عدم تناول وجبة الإفطار وزيادة الوزن. حيث أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين لا يتناولون الإفطار يميلون لتناول كميات أكبر من السعرات الحرارية خلال اليوم. ووجدت دراسات أخرى رابطًا بين عدم تناول وجبة الإفطار وزيادة مؤشر كتلة الجسم لدى المراهقين.
- ممارسة تمارين التحمل: تُساعد هذه التمارين على بناء العضلات التي تنهض بحرق المزيد من السعرات الحرارية. وتزداد أهمية تمارين التحمال مع تقدم العمر، حيث تبطئ عمليات الأيض. يمكن ممارسة هذه التمارين مرتين أو أكثر في الأسبوع.
أطعمة تعزز حرق الدهون
يساعد تناول بعض الأطعمة على تقليل الدهون في الجسم، ويدعم إضافة هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي عملية فقدان الوزن من خلال تحفيز عملية الأيض، وتقليل الشهية وكميات الطعام المتناولة. من هذه الأطعمة:
- الزبادي: يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، بالإضافة إلى البروبيوتيك. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن تناول زبادي عالي البروتين يُساعد في التحكم بالشهية وتقليل الشعور بالجوع، بل يقلل من كمية الطعام المتناولة بشكل عام.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون، تحتوي الأسماك الدهنية على الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي يصعب الحصول عليها من مصادر أخرى. كما أن الأسماك غنية بالبروتين الذي يُزيد من فترة الشعور بالشبع بعد تناولها، مما يساهم في فقدان الوزن بشكل فعّال.
- الفلفل الحار: يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تُسهم في فقدان الوزن. وقد أثبتت الدراسات أن الكابسيسين يُعزز حرق الدهون ويقلل من الشهية، مما يُفضي إلى خسارة الوزن.
- البازيلاء: تُعد البازيلاء مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف، بجانب الكربوهيدرات المعقدة. وقد أظهرت الدراسات أن البروتين الموجود في البازيلاء يساهم في تقليل الشعور بالجوع بشكل أكبر من بروتين مصل اللبن الموجود في الحليب.