أسرع النباتات نمواً
يعتبر نبات الخيزران، المعروف بالإنجليزية باسم Bamboo، جزءاً من عائلة النجيلية (Poaceae) التي تشمل أكثر من 1400 نوع. يُصنّف نبات الخيزران كواحدٍ من أسرع النباتات نمواً في العالم، حيث تنمو بعض أنواعه بمعدل يصل إلى 30 سم في اليوم. تتراوح أطواله بين 10 إلى 15 سم في الأنواع الصغيرة، بينما تصل إلى 40 متراً في الأنواع الأكبر. يُعتبر الخيزران الموسو الصيني أسرع أنواع الخيزران نمواً، حيث يُمكن أن ينمو بمقدار متر واحد يومياً.
معلومات عامة عن نبات الخيزران
إليك بعض المعلومات العامة حول نبات الخيزران:
- ينتشر نبات الخيزران في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمناطق المعتدلة في جميع أنحاء العالم، لكن معظم الأنواع تتواجد بكثرة في شرق وجنوب شرق آسيا، فضلاً عن جزر المحيطين الهندي والهادئ.
- تتميز معظم أنواع الخيزران بساق مجوفة متكونة من عقد، تنمو من ساق تحت أرضية تُعرف باسم الرّايزوم أو الجذمور (Rhizome).
- لا تستطيع معظم الأنواع إنتاج الزهور والبذور إلا بعد مرور 12 إلى 120 عاماً من بدء حياتها، وذلك لمرة واحدة فقط.
- يتم تصنيف جميع أنواع الخيزران إلى مجموعتين بناءً على نمط نموها. المجموعة الأولى هي الخيزران المتجمع (Clumping Bamboo) الذي ينمو عمودياً ولا ينتشر أفقياً. أما المجموعة الثانية فهي الخيزران المداد أو العداء (Running Bamboo) الذي ينتشر بسرعة بسبب إمكانية ريزوماته للامتداد حتى 30 متراً بعيداً عن النبات الأم قبل إنتاج نبات جديد.
استخدامات نبات الخيزران
تتعدد استخدامات نبات الخيزران، وأهمها:
- تستخدم أوراق الخيزران كعلف للماشية.
- تستخرج ألياف بعض أنواعه لإنتاج أوراق ذات جودة عالية.
- تستخدم سيقان الخيزران في صناعة ألواح المنازل، والمراكب الخشبية، وقطع الأثاث، فضلاً عن استخدامها في صناعة السقالات، والدلاء، والأنابيب.
- تُعتبر براعم الخيزران طعاماً شائعاً في العديد من الدول الآسيوية.