تعتبر الفاكهة من العناصر الأساسية التي تساهم في الحفاظ على صحة الأفراد وجعلهم في حالة نشاط. فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لعمل الجسم بصورة مثلى طوال اليوم.
تعريف الفاكهة
الفاكهة هي منتج ينشأ من النبات أو الشجرة ويحتوي على بذور صالحة للأكل، وغالبًا ما تتميز بحلاوتها وسمكها. ورغم ذلك، تتوافر الفاكهة بتنوع كبير في النكهات والقوام، حيث توجد آلاف الأنواع حول العالم، منها ما هو نادر ويمثل نوعًا من الفاكهة الشائعة في بعض المجتمعات.
أسماء الفواكه الخالية من النقاط في أحرفها
تتواجد العديد من الفواكه التي تخلو أسماءها من أي نقاط في الحروف. ومن بين هذه الفواكه، نستعرض ما يلي:
الطماطم
تعود أصول الطماطم إلى جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وبالتحديد حول منطقة بيرو الحالية، حيث تم استخدامها لأول مرة كغذاء من قبل الأزتك في جنوب المكسيك. ورغم تصنيف الطماطم كفاكهة نظرًا لاحتوائها على بذور ونموها من نبات مزهر، إلا أنها تعتبر خضارًا من حيث الاستخدام الشائع. ففي عام 1887، أصدرت القوانين الأمريكية رسومًا جمركية على الخضراوات دون الفواكه، مما جعل الطماطم محط جدل قانوني.
الدوم
الدوم هو نوع من أشجار النخيل التي تنمو بشكل طبيعي في إفريقيا، ومدغشقر، والشرق الأوسط، وشبه القارة الهندية. ومن بين أنواعه، يتواجد نخيل الدوم (H. thebaica) الذي يشتهر بجذوعه المتفرعة.
الكاكا
الكاكا، المعروفة أيضًا باسم “البرسيمون”، هي فاكهة صالحة للأكل تنتمي إلى جنس Diospyros، حيث تُعتبر ديوسبيروس كاكا النوع الأكثر انتشارًا.
المارولا
تاريخ شجرة المارولا يمتد لآلاف السنين، حيث تشير الأدلة الأثرية إلى استخدامها كمصدر غذائي رئيسي منذ 10,000 عام قبل الميلاد. هذه الشجرة تحمل قيمة غذائية كبيرة، إذ تُعتبر كانت غذاءً أساسيًا للعديد من المجتمعات في جنوب إفريقيا.
الكامو
تنمو شجرة الكامو على ضفاف نهر الأمازون في بلدان مثل بيرو والبرازيل، وتحمل فواكه حمراء / بنفسجية تشبه الكرز تعرف بمحتواها العالي من فيتامين سي.
أهمية تناول الفاكهة
تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر الهامة التي تسهم في صحة الجسم. فهي مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي لا يمكن للجسم تصنيعها. ومن خلال تضمين الفاكهة في النظام الغذائي، يمكن الحصول على الكثير من هذه العناصر الضرورية.
كم كمية الفاكهة التي يجب استهلاكها؟
يُنصح بتناول حصتين من الفاكهة يوميًا، ويجب دمجها في نظام غذائي متوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية الأخرى.
أحجام حصص الفاكهة
تتحدد حصة الفاكهة بحوالي 150 جرامًا، أو 350 كيلوجول. ويمكن اعتبار حبة من الفاكهة متوسطة الحجم، مثل التفاحة أو الموزة أو البرتقال، كحصة واحدة.
الفاكهة كجزء من نظام غذائي متوازن
من الضروري أن تحتوي الوجبات على توازن غذائي يتضمن الفواكه إلى جانب الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم والخضروات. فالفاكهة تُعتبر عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي صحي.
العناصر الغذائية المتنوعة في الفاكهة
يختلف نوع الفاكهة عن الخصائص الغذائية التي تحتوي عليها. ومن المهم أن يختار الأفراد الفواكه المناسبة بناءً على العناصر الغذائية التي يحتاجونها.
- التفاح = الألياف
- الموز = البوتاسيوم
- البرتقال = فيتامين سي
- العنب = مضادات الأكسدة
- الأفوكادو = أحماض دهنية أحادية غير مشبعة
المخاطر التي تهدد الفواكه
تعتبر ذبابة الفاكهة من الآفات الخطيرة التي تضع بيضها داخل ثمار الفاكهة، مما يشكل تهديدًا كبيرًا للمحاصيل. بعض الأنواع من هذا النوع تتسبب في أضرار جسيمة، مثل ذبابة فاكهة كوينزلاند التي تؤدي إلى خسائر سنوية تزيد عن 28.5 مليون دولار في أستراليا.
يعتبر مكافحة هذه الآفة بدون استخدام مبيدات ضارة مجالًا مهمًا للبحث العلمي.