تُعتبر بعض الأطعمة الطبيعية فعّالة في توسيع شرايين القلب، حيث تقوم بالعديد من الوظائف الصحية. من بين هذه الأطعمة، تأتي الفواكه والخضروات الغنية بالمعادن والبروتينات التي تسهم بشكل كبير في تعزيز صحة القلب.
ما هو انسداد الشرايين؟
الشرايين هي الأوعية الدموية المسؤولة عن نقل الدم الغني بالأكسجين من القلب إلى الأنسجة المختلفة في الجسم. عندما يتزايد تراكم البلاك في الشرايين، يصبح تدفق الدم أكثر صعوبة.
أطعمة تسهم في توسيع شرايين القلب
تعتبر الأطعمة علاجًا طبيعيًا للتقليل من انسداد شرايين القلب والاعتناء بصحة القلب. إليكم بعض الأطعمة المفيدة:
1- الهليون
- يعدّ الهليون من أبرز الأطعمة التي تساعد في تنظيف الشرايين بفضل كونه غنيًا بالألياف والمعادن، مما يعزز من خفض ضغط الدم ويقلل من تجلط الدم.
- يساهم الهليون أيضًا في زيادة إنتاج الجسم لمضاد الأكسدة الجلوتاثيون، الذي يعمل على مكافحة الالتهاب ومنع الأكسدة التي تُسبب انسداد الشرايين.
2- زيت الزيتون
- يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد. كما أنه غني بمضادات الأكسدة.
- يعتبر زيت الزيتون من أفضل الزيوت لطهي الطعام، حيث ينصح الأطباء باستخدام زيت الزيتون البكر العضوي لتحقيق أكبر الفوائد الصحية.
3- الأفوكادو
- يساعد الأفوكادو على تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد الذي يُسهم في إزالة البلاك من الشرايين. كما أنه يحتوي على فيتامين E الذي يمنع أكسدة الكوليسترول، ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم.
4- البطيخ
- البطيخ مصدر طبيعي لحمض الأميني الذي يُعزز إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم، مما يساهم في توسيع الشرايين وتقليل الالتهابات وضغط الدم.
5- الخضروات الورقية
- تعتبر الخضروات الورقية مثل البروكلي والقرنبيط فعالة في منع انسداد الشرايين نظرًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف، مما يساعد في تقليل أكسدة الكوليسترول.
- إن تناول هذه الخضروات يساعد على تخفيف ضغط الدم والحد من توتر الشرايين.
6- الأسماك الدهنية
- مثل سمك السلمون والمكريل والسردين، حيث تساهم هذه الأنواع من الأسماك في تعزيز مستوي الكوليسترول الجيد وتقليل الدهون الثلاثية.
7- الكركم
- الكركم يحتوي على الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ويساعد في الحفاظ على صحة جدران الشرايين.
8- الحبوب الكاملة
- تحتوي الحبوب الكاملة على ألياف قابلة للذوبان تسهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار. كما تحتوي أيضًا على المغنيسيوم الذي يساعد في توسيع الأوعية الدموية.
9- المكسرات
- تعتبر المكسرات مثل اللوز والحمص مصدرًا جيدًا للدهون الصحية والمغذيات المفيدة لصحة القلب.
10- الثوم
- الثوم غني بالأليسين الذي يمكن أن يساعد في حماية الأوعية الدموية من الترسّبات.
11- التوت البري
- التوت البري معروف بأنه يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم.
12- القرفة
- تساهم القرفة في تقليل تراكم الدهون والكوليسترول في الدم بفعالية.
13- الفلفل الحار
- تعتبر الدراسات أن تناول الفلفل الحار يساعد في توسيع الشرايين وتعزيز الدورة الدموية.
14- البصل
- دراسات تشير إلى أن تناول البصل بشكل منتظم يساعد في تحسين تدفق الدم والشرايين.
15- الفواكه والخضار
- تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الغنية بالألياف يساعد في صحة القلب ويسهم في توسيع الشرايين.
16- المكسرات النيئة والبقوليات
- يساعد تناول المكسرات النيئة مثل اللوز في تعزيز صحة الشرايين والقلب.
17- الرمان
- الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الدهون في الشرايين.
18- الشاي الأخضر
- الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على مستوى الكوليسترول.
19- السبانخ
- تعمل السبانخ على منع تراكم الدهون داخل الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية.