تبحث الأمهات بشكل مستمر عن أطعمة تساعد على التركيز، خاصة مع قرب موسم الامتحانات. من المهم أن تكون هذه الوجبات خفيفة وصحية وسهلة التحضير.
كما يجب أن تحتوي على عناصر غذائية غنية يحتاجها الجسم، لتساعد الطلاب على البقاء في حالة من اليقظة والنشاط لتعزيز التحصيل الدراسي والمذاكرة.
أطعمة تُعزز التركيز
هناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تعزيز التركيز، نظراً لاحتوائها على مواد معينة تنشط الذاكرة والدماغ. فيما يلي بعض منها:
المشروبات التي تحتوي على الكافيين
- الكافيين مادة تنبه الجهاز العصبي.
- يعمل على تنشيط الدماغ مما يساعد في تعزيز قدرة الفرد على التركيز.
- تعد الاعتدالية في استهلاك الكافيين ضرورية؛ حيث أن الإفراط فيه يمكن أن يؤدي إلى التوتر وفقدان الراحة.
- تشمل الأطعمة التي تحتوي على الكافيين: الشوكولاتة الداكنة، الآيس كريم، وبعض أنواع الكعك وغيرها.
الأسماك
- تُعتبر الأسماك من الأطعمة الأساسية التي تعزز الصحة العقلية واليقظة الذهنية.
- تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية والأوميجا 3.
- تساعد في الوقاية من الزهايمر والسكتات الدماغية والشيخوخة المبكرة.
- ينصح بتناولها مرتين في الأسبوع للحفاظ على مهارات التركيز والإدراك.
المكسرات
- تُعد المكسرات مصدراً غنياً بفيتامين هـ.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تُقوي مناعة الجسم وتقلل الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.
- تعمل المكسرات كمنشطات طبيعية للدماغ وتتميز بمذاقها اللذيذ.
أطعمة بارزة تعزز التركيز
الجسم يحتاج إلى العديد من العناصر الغذائية لأداء وظائفه الحيوية، بما في ذلك وظيفة التركيز. ومن الأطعمة التي تساهم في ذلك:
البروكلي
- غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.
- يحتوي على مضادات التهاب تحمي خلايا الدماغ من التلف.
- تناول طبق واحد من البروكلي المطبوخ يوفر للجسم أكثر من 100% من احتياجه اليومي لفيتامين ك.
التوت الأزرق
- يحتوي على الأنثوسيانين، وهي مركبات فعالة كمضادات للالتهابات.
- يحتوي على مضادات أكسدة تحمي خلايا الدماغ.
- يساعد تناوله بانتظام في تحفيز المخ وتعزيز الاتصال بين خلاياه.
- تشير الدراسات إلى أنه يعمل على تعزيز الذاكرة والتركيز لدى الأفراد من جميع الأعمار.
العسل
- تشير الدراسات إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في العسل تساعد في حماية الأعصاب وتعزيز النشاط الذهني.
- يمكن اعتبار العسل من الأطعمة الهامة لدعم الذاكرة ويمتلك فوائد الصحية متعددة.
المشروبات التي تعزز التركيز
بعد التعرف على الأطعمة التي تعزز التركيز، يمكن استعراض بعض المشروبات التي تقدم نفس الفائدة:
الماء
- يتكون 75% من مخ الإنسان من الماء، مما يجعله أهم مشروب للحفاظ على صحة الدماغ.
- يساهم شرب الماء في تحسين الذاكرة وتعزيز الوظائف الحيوية للدماغ.
- تناول 3 لترات من الماء يومياً يحسن من المزاج.
القهوة
- القهوة تحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة، مما يدعم صحة الدماغ.
- تناول القهوة باعتدال يُمكن أن يحفز النشاط الذهني ويحسن المزاج.
- تعزز القهوة الناقلات الكيميائية مثل الدوبامين، المسؤولة عن الشعور بالسعادة.
- تدعم التركيز والانتباه، على الرغم من أن التأثير يكون لفترات قصيرة.
- تناول القهوة باعتدال يقلل من خطر الأمراض المتعلقة بالذاكرة مثل الزهايمر.
- زيادة الكافيين ترفع من الانتباه عن طريق حجب الأدينوزين، الذي يُشعر الشخص بالنعاس.
عصير البرتقال
- كوب من عصير البرتقال يمد الجسم بما يحتاجه من فيتامين ج، الذي ينشط العقل.
- يعتبر البرتقال من أهم المشروبات لدعم الذاكرة والتركيز، وله طعم لذيذ يمكن تناوله في أي وقت.
عصير البنجر
- غني بمادة النيترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم.
- يساعد على تعزيز التواصل بين خلايا الدماغ الخاصة بالتعلم واللغة.
- ينصح بتناول كوب يومي من عصير البنجر، لما له من تأثير مفيد على نشاط الدماغ.
حليب اللوز
- يحتوي على إل-كارنيتين والرايبوفلافين، وكلاهما يعزز نشاط الدماغ.
- يساعد في الوقاية من مشكلات الذاكرة المرتبطة بالعمر.
- مثالي لطلاب المدارس لتعزيز المذاكرة والحفظ.
هل يسهم الصيام في تعزيز التركيز؟
- نعم، يمكن أن يساهم الصيام المتقطع في تعزيز الذاكرة.
- تشير بعض الأبحاث إلى أن هذا النوع من الصيام قد يدعم الذاكرة على المدى الطويل.