هل يمكن لطعام الحامل أن يعزز ذكاء الجنين؟
لسوء الحظ، لا توجد معلومات كافية تؤكد ما إذا كان النظام الغذائي للأم خلال فترة الحمل يساهم في تعزيز ذكاء طفلها، لكن من المؤكد أن غذاء المرأة الحامل لها ولجنينها يلعبان دورًا مهمًا في صحة ونمو الدماغ. تحتاج الحامل وطفلها إلى مجموعة متكاملة من العناصر الغذائية لدعم التغيرات التي تحدث أثناء فترة الحمل، حيث ينمو دماغ الجنين بشكل سريع خلال الثلث الثاني من الحمل. لذا، ينبغي على الأم التركيز على اتباع نظام غذائي متوازن خلال هذه المرحلة.
وعلى الرغم من أن بعض النساء يعتقدن أنه يجب عليهن تناول كميات إضافية من الطعام، فإن هذا المفهوم غير دقيق. في الواقع، ينبغي التركيز على نوعية الطعام بدلاً من الكمية. فاختيار الأطعمة الصحية منذ بداية الحمل يساعد في بناء دماغ صحي للجنين. تُوصى النساء الحوامل بتناول خمس إلى ست حصص يومية من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن. يُفضل أيضًا تناول كمية مناسبة من البروتين تمثل حوالي 12% من إجمالي السعرات الحرارية الموصى بها، إلى جانب استهلاك الدهون بنسبة 30% من السعرات اليومية، مع تقليل السكريات إلى أقل من 10% من السعرات الإجمالية.
الأطعمة التي تعزز نمو دماغ الجنين
كما أشرنا سابقًا، لا توجد أطعمة محددة ترفع ذكاء الجنين، إلا أن بعض العناصر الغذائية تلعب دورًا حيويًا في تطوير الدماغ خلال فترة الحمل. ومن أبرز هذه العناصر: الحديد، النحاس، الزنك، اليود، وبعض الأنواع من الدهون. لنستعرض بعض الأطعمة التي تساهم في نمو وتطور دماغ الجنين:
- الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية: أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Pediatrics عام 2003 أن الأمهات اللاتي تناولن 10 مليلترات من زيت كبد السمك الغني بأوميغا 3 يوميًا من بداية الشهر الخامس وحتى ثلاثة أشهر بعد الولادة كانت نتائج اختبارات الدماغ لأطفالهن أعلى من اللواتي لم يتناولنه، مما يشير إلى فوائد أوميغا 3 في تطوير دماغ الطفل. يمكن الحصول على أوميغا 3 من أنواع السمك مثل السردين والسلمون وبلح البحر، وأيضًا من المكسرات كالجوز، والحبوب كبذور الكتان وزيت فول الصويا.
للاطلاع على معلومات مفيدة حول فوائد الأوميغا 3 ومصادرها، يمكنك قراءة مقال ما فوائد أوميغا 3.
- الأطعمة الغنية بالبروتين: البروتين عنصر ضروري للنمو والتطور، ويعد مصدرًا حيويًا للطاقة وبناء وإصلاح مختلف أجزاء الجسم، بما في ذلك الدماغ والعضلات. تحتاج الحامل إلى كميات أكبر من البروتين لدعم نمو الجنين، لذا يجب اختيار مجموعة متنوعة من الأطعمة البروتينية مثل المأكولات البحرية، واللحوم قليلة الدهون، والدواجن، والبيض، والفاصولياء، والبازلاء، فضلاً عن منتجات الصويا والمكسرات.
للمزيد حول مصادر البروتين، يمكن قراءة مقال أين توجد البروتينات في الطعام.
- الأطعمة الغنية بحمض الفوليك: حمض الفوليك أساسي للنمو السليم للدماغ والحبل الشوكي للجنين. تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) إلى أهمية تناول 4000 ميكروغرام يوميًا قبل وخلال المراحل المبكرة من الحمل لتقليل خطر ولادة طفل مشوه، حيث تشمل المصادر الغذائية الغنية بحمض الفوليك الحبوب المدعمة والخضروات الورقية الخضراء والفواكه الحمضية.
للاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد حمض الفوليك ومصادره، يمكنك قراءة مقال ما هو الفوليك أسيد.
- الأطعمة الغنية بفيتامين B6: يعد فيتامين B6 ضروريًا لعمليات الأيض وتطوير دماغ الجنين وجهازه العصبي. الكمية اليومية الموصى بها للحامل هي 1.9 مليغرام، ومن مصادره التونة والسلمون والموز والبقوليات.
للمزيد حول فوائد فيتامين B6، يمكن قراءة مقال فوائد فيتامين B6.
- الأطعمة الغنية بفيتامين B1: يساعد فيتامين B1 (الثيامين) في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وهو ضروري لتطوير دماغ الجنين. تحتاج الحامل إلى 1.4 مليغرام يوميًا.
لمزيد من المعلومات حول فوائد فيتامين B1، يمكنك الاطلاع على مقال فوائد فيتامين B1.
- الأطعمة الغنية باليود: عدم حصول الأم على كميات كافية من اليود أثناء الحمل قد يزيد من خطر إصابة طفلها بمشاكل الغدة الدرقية. تحتاج الحامل إلى 220 ميكروغرام من اليود يوميًا, ويتوفر اليود في منتجات الألبان والأعشاب البحرية.
لمعرفة المزيد عن فوائد اليود، يمكنك قراءة مقال أهمية اليود للجسم.
- الأطعمة الغنية بالكولين: يعتبر الكولين مهمًا لنمو دماغ الجنين، وانخفاض مستويات الكولين قد يؤثر سلبًا على تطور الدماغ. يُوصى أن تتناول الحامل حوالي 930 مليغرامًا يوميًا، ويمكن العثور عليه في الدجاج والأسماك والبيض.
تغذية الحامل وتطور الجنين
من الأهمية بمكان أن تراقب النساء الحوامل نوعية الأطعمة التي يتناولنها، حيث تؤثر التغذية بشكل مباشر على صحتهن وصحة أطفالهن. تحتاج النساء الحوامل إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، مما يساعد في تعزيز صحة الجنين. يجدر بالذكر أن دماغ الجنين يتطور بسرعة خلال فترة الحمل، حيث يبدأ النمو بعد 16 يومًا فقط من الحمل، ويبلغ عدد خلايا دماغ الجنين حوالي 10,000 خلية في الأسبوع الرابع، بينما يرتفع العدد إلى ما يقارب 10 مليارات خلية في الأسبوع الرابع والعشرين. التغذية التي تتلقاها الحامل هي الوقود الأساسي لهذه التطورات.