أطعمة ضارة بالقولون
إذا كان الفرد يعاني من التهاب القولون أو متلازمة القولون العصبي أو التهاب الرتوج، فإن بعض الأطعمة قد تؤدي إلى تفاقم آلام القولون. وفيما يلي قائمة بهذه الأطعمة:
- الحبوب المكررة: تفقد الحبوب أثناء عملية التكرير الألياف الضرورية، مما يزيد من احتمالية تعرض القولون للألم، ويؤدي أيضاً إلى الإصابة بالإمساك. لذلك، يُنصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي على الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض، لتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي والتهاب القولون.
- الأطعمة الغنية بالألياف: في بعض الأحيان، يمكن أن يُشكل تناول كميات كبيرة من الألياف سبباً لحدوث آلام في القولون، وخاصةً في حالة وجود إسهال مرتبط بالتهابات. يُفضل تجنب البقوليات مثل الفول والعدس، وكذلك البروكلي والتفاح، خلال فترات الإسهال.
- اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان: تتميز اللحوم الدهنية ومنتجات الحليب بكونها غنية بالدهون المشبعة التي قد تسبب التهابات في القولون. يُساعد تقليل تناول هذه الأطعمة في تخفيف آلام القولون، كما أن التقليل من استهلاك منتجات الألبان يمكن أن يقلل من حدوث الإسهال ويساعد في التحكم بالتهاب القولون. من تلك المنتجات يُنصح بتقليل الزبدة وكريمة الطهي والحليب كامل الدسم وجبنة الشيدر.
- الأطعمة المصنعة: تتضمن الأطعمة السريعة والمقلية مثل البطاطا المقلية، والمعجنات، والبيتزا، والتي تحتوي على الدهون المتحولة، التي هي سبب في حدوث الالتهابات الضارة بالقولون. لذا، يُستحسن تجنب الأطعمة التي تحتوي على زيوت نباتية مهدرجة جزئياً، والتي تُعتبر نوعًا من الدهون المتحولة.
- الأطعمة الحارة: قد تؤدي الأطعمة الحارة إلى زيادة آلام التهاب القولون، لذا يُستحسن تجنب الأطعمة المحتوية على الكاري، والمأكولات المكسيكية، والفلفل الحار.
- الكافيين والكحول: يمكن أن يؤدي شرب الكحول ومصادر الكافيين إلى تفاقم الألم والأعراض.
أسباب وأعراض آلام القولون
يُعتبر القولون من الأعضاء الأكثر عرضة للالتهابات، وإلى جانب الأطعمة المؤدية لهذه الالتهابات، هناك عوامل أخرى مثل الضغط النفسي ونمط الحياة الذي يتبعه الشخص، بالإضافة إلى تناول بعض الأدوية. ومن الأعراض المصاحبة لآلام القولون نذكر:
- ألم في البطن مع تصاحب غازات وانتفاخ.
- الإمساك.
- الإسهال.
- تقلصات.
- الشعور بالتعب.
أطعمة مفيدة للقولون
للحفاظ على صحة القولون، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الأطعمة الغنية بالألياف، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية على تعزيز صحة القولون وتوقي الأمراض مثل البواسير وسرطان القولون وسلائل القولون. كما أنها تساهم في تنظيم كمية البكتيريا في القولون. يُفضل إضافة الألياف إلى النظام الغذائي بشكل تدريجي مع شرب كميات كافية من الماء.