أفضل أنواع العسل المتاحة في السوق

العسل هو مادة غنية تُنتَج من قبل النحل بفضل الله سبحانه وتعالى، وقد ورد ذكره في القرآن الكريم حيث وصفه الله تعالى بأنه شفاء للناس. يعتبر العسل من الأطعمة الفعّالة في معالجة العديد من الأمراض بفضل ما يحتويه من فيتامينات وأحماض أمينية.

توجد أنواع متعددة من العسل تختلف تبعًا للرحيق الذي يجمعه النحل من الأزهار، مما ينعكس على طعمه ولونه الفريد. وعموماً، تحوي جميع أنواع العسل مضادات حيوية طبيعية تؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة.

سنسلط الضوء في هذا المقال على بعض أفضل أنواع العسل المتاحة.

أنواع العسل المتنوعة

أنواع العسل المتنوعة
أنواع العسل المتنوعة

تنقسم أنواع العسل حسب الأزهار التي يمتص النحل رحيقها، مما يخلق تنوعًا في اللون والطعم والرائحة. من بين أشهر أنواع العسل نجد:

عسل الموالح:

عسل الموالح:
عسل الموالح:

يُحصل على عسل الموالح من رحيق أزهار أشجار الحمضيات مثل الليمون والبرتقال. يتميز بلونه الأبيض وقوامه الخفيف، ويحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك حمض الأسكوربيك، الذي يُعتبر فعّالاً في علاج نزلات البرد والإنفلونزا. كما يسهم في تعزيز الذاكرة ويعمل كمسكن للأعصاب ومعالج قوي للأنيميا والحالات المختلفة من السرطان.

عسل الشفلح:

عسل الشفلح:
عسل الشفلح:
  • عسل القبار: يُعتبر عسل الشفلح أحد الأنواع البرية المميزة، حيث يستخلص من رحيق أزهار نبات القبار.
  • يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، وله تأثير إيجابي في علاج العجز الجنسي وتحسين وظائف الكبد ومكافحة أمراض القلب والشرايين.

عسل الكينا:

عسل الكينا:
عسل الكينا:
  • يتم إنتاجه من رحيق الأزهار البرية في كينيا، ويتميز بلونه الداكن ورائحته الفريدة وطعمه الرائع. يُستخدم بشكل خاص لعلاج أمراض الجهاز التنفسي، ويعتبر من أفضل أنواع العسل لطرد البلغم وتنقية الجسم من السموم.

عسل البرسيم الحجازي:

عسل البرسيم الحجازي:
عسل البرسيم الحجازي:
  • يتميز عسل البرسيم بلونه الشفاف، ويتكون من بلورات على شكل قشدة. يحتوي على نسب مرتفعة من السكريات والبروتينات والفيتامينات.

عسل البرسيم والولادة

عسل البرسيم والولادة
عسل البرسيم والولادة

عسل البرسيم:

عسل البرسيم:
عسل البرسيم:

هذا النوع ينتج من غذاء النحل على زهور البرسيم، ويتميز بلونه الأصفر الفاتح. له تأثير كبير في تنشيط الجسم ومنح الطاقة بالإضافة إلى تقليل اضطرابات الهضم، كما يسهم في تخفيف آلام الطلق لدى النساء أثناء الولادة.

عسل عباد الشمس وخفض الكوليسترول

عسل عباد الشمس وخفض الكوليسترول
عسل عباد الشمس وخفض الكوليسترول

عسل عباد الشمس:

عسل عباد الشمس:
عسل عباد الشمس:
  • يستخرج من رحيق أزهار عباد الشمس، ويمتاز بلونه الذهبي الذي يتحول إلى لون العنبر مع مرور الوقت، ولديه رائحة خفيفة وطعم لذيذ.
  • يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويحتوي أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن.

عسل حبة البركة ودعم المناعة

عسل حبة البركة ودعم المناعة
عسل حبة البركة ودعم المناعة

عسل حبة البركة:

عسل حبة البركة:
عسل حبة البركة:
  • يستخلص من رحيق أزهار بذور الحبة السوداء، ويساهم في تنشيط القلب وتقوية جهاز المناعة، مما يعزز قدرته على مواجهة الفيروسات والميكروبات.
  • كما يساعد في علاج الأنيميا وينشط البنكرياس لإفراز الأنسولين بانتظام، مما يساهم في المحافظة على مستوى السكر في الدم.

عسل القطن:

عسل القطن:
عسل القطن:
  • هذا النوع من العسل ينتج من زهور القطن، ويتميز برائحته العطرة وطعمه المستساغ. يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم ويعتبر مدر للبول، بالإضافة إلى كونه فعّالاً في علاج أمراض الكبد.

أفضل وأجود أنواع العسل

أفضل وأجود أنواع العسل
أفضل وأجود أنواع العسل

جميع أنواع العسل التي أنعم بها الله سبحانه وتعالى تمتاز بفوائدها المختلفة، ولكن هناك أنواع تُعتبر الأفضل والأجود، ومنها:

عسل السدر البري:

عسل السدر البري:
عسل السدر البري:
  • يصنف كأحد أفضل أنواع العسل في العالم، ويستخلص من أشجار السدر. يتميز بلونه البني الداكن ورائحته الزكية وطعمه الفريد.
  • من مزاياه أنه يحافظ على لونه وجودته العالية لفترات طويلة، ويُعتبر عسل السدر من الأنواع النادرة ولذلك فهو غالبًا ما يكون باهظ الثمن.
  • يُنتج عسل السدر بشكل رئيسي في مدينة حضرموت اليمنية.

فوائد عسل السدر:

فوائد عسل السدر:
فوائد عسل السدر:
  • يساهم بشكل فعال في معالجة كافة مشاكل الجهاز الهضمي.
  • كما يعمل على علاج الأنيميا وأمراض الكبد المختلفة.
  • عسل السدر يُعتبر غذاءً متكاملاً للنساء الحوامل والمرضعات.
Scroll to Top