في هذا المقال، سأستعرض مجموعة من أفضل أنواع العسل العالمي، مع التركيز على فوائدها الصحية المذهلة لجسم الإنسان. وسأقدم معلومات شاملة حول هذه الأنواع، مناطق إنتاجها، وفوائد كل نوع، بالإضافة إلى معلومات أخرى ذات صلة.
أنواع العسل المتاحة في السوبر ماركت
- عسل السدر: يُعد هذا النوع من العسل من بين الأفضل في السوق، حيث يتميز بلونه البني الداكن ورائحته العطرة، بالإضافة إلى مذاقه الفريد وكثافته المميزة.
يُعتبر عسل السدر من الأنواع النادرة التي ترتفع أسعارها، حيث يتم إنتاجه في موسم واحد محدد فقط في منطقة حضرموت اليمنية. وتُظهر الدراسات أنه يُساهم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي والأنيميا، فضلاً عن كونه غذاءً مثاليًا للنساء الحوامل والمرضعات.
- عسل الشفلح: المعروف أيضاً بعسل القبار، يتم استخراجه من نبات القبار ويُعالج العديد من الأمراض مثل ضعف الانتصاب والنقرس والروماتيزم وأمراض القلب.
- عسل الموالح: يُستخرج من أزهار الحمضيات مثل البرتقال والليمون ويحتوي على مضادات الأكسدة، حيث يُساعد في معالجة نزلات البرد والسرطان والأنيميا، ويُعزز الذاكرة.
- عسل الكينا: يُستخلص من نباتات الكينا ويُعتبر علاجًا فعالًا لمشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو، كما يساعد في طرد السموم من الجسم.
- عسل البرسيم: يمتاز بخصائصه المنشطة للجسد ويُساعد في تخفيف آلام الحمل وتنظيم عملية الهضم.
- عسل دوار الشمس: له طعم مميز ويحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات مما يُساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
- عسل القطن: غني بالكالسيوم ويُعتبر مدرًا للبول.
- عسل حبة البركة: يُعزز المناعة ويُساعد في معالجة الأنيميا، كما يُنشط عمل البنكرياس.
أفضل أنواع العسل لعلاج القولون
- يشتهر عسل النحل بسهولة هضمه، مما يجعله فعالاً في تسهيل عملية الإخراج وعلاج حالات الإمساك لدى مرضى القولون.
- توجد أنواع عديدة من العسل، حيث يُعتبر عسل أشجار الطلح، وعسل الصال، وعسل السدر من أفضل الخيارات لعلاج أمراض القولون.
- من الضروري أن يتحقق المريض من جودة العسل المُستخدم لضمان عدم غشه، ويجب شراؤه من مصادر موثوقة.
- يُنصح بعدم تعرض العسل لعمليات التصنيع مثل التسخين، التي قد تُفقده فعاليته. بينما يحتوي العسل الطبيعي عالي الجودة على الغذاء الملكي وحبوب اللقاح وصمغ النحل.
أفضل أنواع العسل اليمني
- عسل السدر: يُعتبر الأكثر شهرة في اليمن، حيث يتميز بقيمته الغذائية والعلاجية العالية وسعره المرتفع.
يتم استخدامه لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض مثل: أمراض الكبد، نزلات البرد، والأنيميا، والملاريا، والتيفويد.
- عسل السمر: يُعرف أيضًا بعسل الطلح، ويستخدم لعلاج فيروسات الكبد وأمراض الجهاز التنفسي.
- عسل السلم: يُعرف أيضًا بعسل الشوكة، يستخدم لعلاج الضعف العام وأمراض الكبد، ويُعتبر آمنًا لمرضى السكري.
- عسل الصال: له طعم لاذع يمكن أن يُسبب إحساسًا بالحرقة في الحلق بعد تناوله، لكن استخدامه المنتظم يُعتبر علاجًا للضعف الجنسي.
- عسل المراعي: يُستخرج من مزيج من الأزهار والأشجار، مما يزيد من تنوع فوائده.
عسل نيوزيلندى
- يُعتبر العسل النيوزيلندي من أفضل الأنواع المتاحة بسبب البيئة النقية في نيوزيلندا التي تساهم في تحسين جودته.
- تساهم وفرة الزهور في تعزيز جودة هذا العسل.
- عسل المانوكا النيوزيلندي شائع الاستخدام منذ العصور القديمة، ويتضمن مواد مقاومة للبكتيريا.
- يُساعد في معالجة العدوى من خلال تحفيز الجسم على إنتاج خلايا تجدد الأنسجة المتضررة.
- كما يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
فوائد العسل للكلى
- يساهم العسل في تنقية الجسم من السموم، مما يدعم عمل الكلى بشكل أكبر.
- يُعتبر علاجًا فعالًا لالتهابات الكلى.
- يعمل كمدر للبول، مما يساعد الكلى في التخلص من السموم عبر البول.
- يساعد العسل على تنقية الدم ومن ثم يدعم صحة الكلى.
- يمكن إدخال العسل في النظام الغذائي لمرضى الكلى، بفضل محتواه المنخفض من الأملاح والبروتين.
- يُعزز من إفرازات الكلى، مما يُساعد في طرد السموم.
فوائد العسل الطبيعي للأطفال
- يدعم العسل نمو الطفل جسمانيًا وعقليًا وإدراكيًا.
- يساعد في علاج النحافة وزيادة وزن الطفل.
- يفتح شهية الأطفال ويعزز من رغبتهم في تناول الطعام.
- يحتوي على مواد مضادة للجراثيم، حيث يُدعم صحة الجهاز الهضمي ويعالج الإسهال والإمساك.
- يدعم علاج الأنيميا بفضل احتوائه على الحديد وحمض الفوليك.
- يُعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والسعال.
- يساهم العسل في إزالة السموم من الجسم الناتجة عن الحلويات الصناعية.
- غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم مما يُعزز صحة الأسنان والعظام لدى الأطفال.
- يُمد الطفل بالطاقة اللازمة لنشاطاته اليومية.
- يشكل العسل وجبة متكاملة لتحسين صحة الطفل العامة.
- يُساعد في علاج التهابات اللوزتين لدى الأطفال.
- يعمل على حماية الأطفال من نوبات السعال ليلاً ويساعدهم على النوم الهادئ عند الإصابة بنزلات البرد.
فوائد العسل للبشرة
- يُعالج حب الشباب من خلال امتصاص الشوائب من البشرة وله خصائص مضادة للبكتيريا.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تُقلل من علامات شيخوخة البشرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- يعمل على تفتيح البشرة، مرطبًا لها، ويمتص الالتهابات والاحمرار.
- يرطب الطبقة العليا من الجلد مما يُساعد في معالجة التجاعيد.
- يُعالج بعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما والصدفية.
- يدعم شفاء الجروح الخفيفة عند وضعه مباشرة على الجرح، بشرط أن يكون طازجًا.
- عند مزجه مع القرفة، يُغذي العسل البشرة ويزيل الجلد الميت.
فوائد عامة للعسل
- يحتوي العسل على مضادات أكسدة قوية تُساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتُقلل من علامات الشيخوخة.
- غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، مما يجعله مكملًا غذائيًا مثاليًا.
- يُعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ويقلل من مشاكل الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد.
- تناول العسل دافئًا قبل النوم يُساعد على تهدئة الأعصاب ويمنع الأرق.
- يمتلك فوائد تجميلية متعددة للبشرة، بما في ذلك تفتيحها وتنظيفها.
- يُعزز لمعان وقوة الشعر، ويزيد من نموه.
- يعرف بكونه مضادًا للبكتيريا ويساعد في تسريع شفاء الجروح.
- يُساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار ويحافظ على صحة القلب.
- يُقلل من الدهون الثلاثية في الجسم، ويُفضل استخدامه كبديل للسكر في التحلية.
- يُمكن لمرضى السكري استبدال السكر بالعسل، مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله.