أفضل الفيتامينات للأطفال
تبدأ عملية تغذية الأطفال السليمة بتقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية والطازجة، حيث يمكن للأطفال الحصول على الفيتامينات من نظام غذائي متوازن والذي يشمل الحليب ومشتقاته، مجموعة من الفواكه والخضروات الطازجة، البروتينات، والحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل. يُفضل دائمًا أن يحصل الطفل على الفيتامينات من مصادر غذائية طازجة، ولا يُنصح بإعطاء المكملات الغذائية للأطفال دون حاجة طبية، حيث إن تناول كميات كبيرة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين أ وفيتامين د قد يكون سامًا. من المهم التأكيد على أنه لا يوجد فيتامين واحد يعتبر الأفضل للأطفال، بل يجب أن يحصل الطفل على كافة الفيتامينات الضرورية لنموه. وفيما يلي بعض الفيتامينات الأساسية للأطفال:
- فيتامين أ: يُساهم في النمو الطبيعي، ويعمل على إصلاح الأنسجة والعظام، ويعزز صحة الجلد والعينين، كما يُحسن الاستجابة المناعية.
- فيتامينات المجموعة ب: تشمل فيتامين ب1، ب2، ب3، ب6، وب12، وهذه الفيتامينات تساهم في تحسين عمليات الأيض، إنتاج الطاقة، تنظيم الدورة الدموية، وتعزيز صحة الجهاز العصبي.
أسس التغذية السليمة للأطفال
تتطلب التغذية السليمة للأطفال أن تحتوي الوجبات على كافة العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، الكربوهيدرات، البروتينات، والدهون. تحتاج الأطفال إلى كميات معينة من هذه العناصر الغذائية حسب عمرهم، لذا يجب أن يتضمن نظامهم الغذائي ما يلي:
- البروتينات: يُفضل اختيار المأكولات البحرية، واللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والبيض، والفاصولياء، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والبذور.
- الفواكه: يُفضل تشجيع الأطفال على تناول مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة، أو المعالجة، أو المجمدة، أو المجففة بدلاً من الاعتماد على عصير الفواكه، وإذا كان تناول العصير ضروريًا، يُفضل التأكد من أنه طبيعي بنسبة 100% وخالٍ من السكريات المضافة، والحد من كميته.
- الخضراوات: يجب تقديم مجموعة متنوعة من الخضروات سواء كانت طازجة، معلبة، أو مجمدة، ويجب أن تشمل أنواع مختلفة مثل الفلفل باللون الأخضر، الأحمر، والبرتقالي، والفاصولياء، والبازلاء، وغيرها على مدار الأسبوع. عند اختيار الخضار المعلبة أو المجمدة، ينبغي البحث عن الخيارات المنخفضة في محتوى الصوديوم.
- الحبوب: يُفضل اختيار الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل، الشوفان، البوشار، الكينوا، والأرز البني أو البري، مع تقليل استهلاك الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة.
- منتجات الألبان: ينبغي تشجيع الأطفال على استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون كالحليب، واللبن، والجبن.
نصائح للتعامل مع الأطفال الانتقائيين في الطعام
يواجه بعض الآباء صعوبة في إرضاء أطفالهم في ما يتعلق بالطعام، وقد لا يحصل الأطفال على ما يكفي من الطعام. إليكم بعض النصائح للتعامل مع الأطفال الانتقائيين:
- تكرار تقديم الأطعمة الجديدة عدة مرات، إذ قد يحتاج الطفل لتجربة الطعام الجديد 10 مرات أو أكثر قبل أن يتقبله.
- تبسيط الطعام وجعله سهل الفهم، حيث يُفضل بعض الأطفال عدم تناول الأطعمة المختلطة.
- عدم إجبار الطفل على تناول أنواع الطعام التي لا يحبها.
- تقديم خيارات متعددة للطفل لاختيار ما يفضله.
فيديو حول أفضل الفيتامينات للأطفال
نظرًا لضعف صحة ومناعة الأطفال، يحتاجون إلى دعم إضافي من الفيتامينات:
المراجع
- ↑ “Vitamins for Kids: Do Healthy Kids Need Supplements?”, www.webmd.com, Retrieved 8-1-2019. Edited.
- ↑ “Nutrition for kids: Guidelines for a healthy diet”, www.mayoclinic.org, Retrieved 8-1-2019. Edited.
- ↑ “Feeding Your Toddler – Ages 1 to 3 Years”, my.clevelandclinic.org, Retrieved 8-1-2019. Edited.