تُعتبر ماكينة القهوة من المعدات الأساسية في المقاهي، حيث فرضت نفسها بقوة في عالم صناعة المشروبات الساخنة، وأصبح دورها أكثر أهمية في تسريع إنجاز المهام، مما قلل من الاعتماد على العمالة البشرية في هذا المجال.
علاوة على ذلك، أصبحت ماكينات القهوة هدايا قيمة يُمكن تقديمها للأحباء والأصدقاء. تتوفر أنواع عديدة منها، مثل ماكينة القهوة المنزلية التي تتيح لك إعداد فنجان من القهوة اللذيذة، مما يجعلك غير مضطر لزيارة المقهى لتلبية احتياجاتك من القهوة.
ما هي أنواع ماكينات القهوة؟
تُعَد القهوة من أكثر المشروبات الساخنة شهرة حول العالم. فيما يلي بعض الأنواع الشائعة من ماكينات القهوة:
- ماكينة ديلونجي.
- ماكينة تورنيدو.
- ماكينة باريستا.
قبل أن نستعرض كل نوع من هذه الماكينات بالتفصيل، من المهم أن نعرف أن هناك أنواع رئيسية لماكينات القهوة، وهي:
يدوية: تُستخدم بشكل شائع في إيطاليا وأوروبا، ويتم تشغيلها يدويًا.
نصف أوتوماتيكية: يتطلب هذا النوع استخدام مضخة كهربائية.
أوتوماتيكية: تقوم هذه الماكينة بصب القهوة تلقائيًا.
أوتوماتيكية بالكامل: ماكينة تقوم بطحن حبوب القهوة وصبها، وتتيح إضافة الحليب والكريمة حسب الطلب.
ماكينة ديلونجي
تتميز ماكينة ديلونجي بقدرتها على طحن حبوب البن الخام، وتقدم لك كوبًا من القهوة برائحة ومذاق استثنائي. كما يمكنها إعداد فنجان من القهوة في وقت قصير، حيث تعمل على زيادة درجة الحرارة بشكل فعال لتحضير القهوة بسرعة.
تتمتع الماكينة بمحرك قوي بقوة 300 وات، مما يجعلها سريعة في تقديم القهوة.
ماكينة تورنيدو
يمكن اعتبار ماكينة تورنيدو مثالية لإعداد القهوة التركية، حيث تمكنك من تحضير القهوة بطريقة مفلترة. وتُعتبر من أفضل الخيارات المستخدمة في الدول العربية، خاصة في منطقة الخليج العربي.
ماكينة باديستا
تُعتبر ماكينة باديستا الأكثر مبيعًا عالميًا، إذ تقدم القدرة على إعداد عدة أنواع من القهوة في وقت واحد وبكفاءة عالية. تتميز هذه الماكينة بإمكانية رفع درجة حرارتها، مما يمكنها من تحضير فنجان القهوة بسرعة فائقة. بالإضافة إلى ذلك، فإنها سهلة الاستخدام والتنظيف بعد التحضير.
أفضل ماكينة قهوة للمقاهي
ماكينة La Pavoni Pub
تُعتبر ماكينة La Pavoni Pub الخيار الأنسب للمقاهي الصغيرة، حيث تتميز بحجمها الصغير الذي يناسب الأماكن ذات الطلب العالي على القهوة. تم تصنيع هذه الماكينة في إيطاليا، وتُعرف بجودتها العالية، إذ أن إيطاليا معروفة تقليديًا بإنتاج ماكينات قهوة ذات جودة استثنائية.
ماكينة Nuova Simonelli Aurelia Li Digital 4 Group
تُعتبر ماكينة Nuova Simonelli Aurelia Li Digital من أفضل ماكينات القهوة، حيث تعمل بطريقة رقمية تختلف عن الأسلوب الميكانيكي المستخدم في باقي الأنواع. تتكون هذه الماكينة من أربع مجموعات، بحيث يمكن لكل مجموعة تحضير كوبين من القهوة في نفس الوقت. يوصي بها العديد من الخبراء نظرًا لجودتها العالية ومذاق القهوة الرائع الذي تقدمه.
ماكينة La Pavoni BAR-T2V-B Commercial
تتميز ماكينة La Pavoni BAR-T2V-B بتصميم جذاب ورائع، إذ تم تصنيعها من النحاس المطلي بالكروم، مما يضمن لها متانة وطول عمر. تعتبر من أفضل الماكينات القادرة على تحضير كوب من القهوة لا يُضاهى في جودته.