تعيش أسماك الشبوط في بيئات مائية مختلفة، حيث توجد أنواع عديدة من الأسماك في البحار، ولكل منها خصائصها ومواصفاتها الفريدة.
تُعتبر سمكة الشبوط واحدة من أبرز الأنواع، لكونها مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية في النظام الغذائي.
مميزات سمكة الشبوط
تتميز سمكة الشبوط بقدرتها على التكيف مع التلوث ودرجات الحرارة المتفاوتة، كما أنها تتميز بمعدل نمو سريع.
تعتبر الأعلاف هي الغذاء الرئيسي لها، وتُعد من الأنواع الحيوانية الأكثر أهمية في الزراعة المائية في العديد من الدول، حيث تُعرف في البلدان العربية باسم “المبروك”.
- تنتمي أسماك الشبوط إلى فصيلة الشبوطيات.
- يتميز رأسها بشكل مخروطي.
- يمتلك جسمًا يشبه المغزل.
- تحيط فمها مجموعة من القرون الاستشعارية (الشوارب)، حيث يكون زوج الشوارب السفلي أقصر من العلوي.
- تتغذى على مجموعة من الأطعمة مثل الرخويات، القشريات، الأعشاب، الطحالب، الحشرات المائية، الأعلاف، الديدان الحلقية، والبذور.
- تتميز بجسمها المغطى بحراشف كبيرة مستديرة الشكل، حيث تتراوح ألوانها ما بين الأخضر الزيتوني، مع الجزء السفلي باللون الأصفر، وتكون زعانفها حمراء اللون عند الجوانب والزعانف الصدرية.
- تمتاز هذه الأسماك بطولها ولونها الشفاف.
- يتميز فمها بالكبر ووجود فكين يحتويان على أسنان، حيث تعمل الأسنان الموجودة في الحنجرة على طحن وتمزيق الطعام.
- يمكن أن يصل طولها إلى حوالي متر واحد عند نموها، لكن الطول الطبيعي يتراوح بين 30 إلى 75 سنتيمتر، بينما قد يصل وزنها إلى 25 كيلوغرامًا.
- قد سجلت أكبر سمكة شبوط وزنها 37 كيلوغرامًا.
أماكن تواجد أسماك الشبوط
إليكم بعض الأماكن التي تعيش فيها أسماك الشبوط:
- تتواجد في المياه العذبة ذات الحركة البطيئة.
- كما تعيش في المياه قليلة الملوحة، مثل بحر البلطيق.
- المنطقة الأصلية لأسماك الشبوط هي آسيا.
- لاحقًا، انتقلت إلى دول مثل اليونان ورومانيا، وتُوجد أيضًا في العديد من الأنهار، مثل نهر الدانوب، والبحر الأسود، وبحر إيجه، وجرى إدخالها إلى أمريكا الشمالية.
فوائد سمكة الشبوط
- تساهم أسماك الشبوط في علاج الاكتئاب حيث تحتوي على حمض الأوميجا 3، وقد وجدت بحوث أجرتها جامعات بريطانية أن هذه الأسماك تُعتبر مصدرًا ذا أهمية لعلاج الاكتئاب.
- تساعد أيضًا في معالجة أمراض العين بفضل احتوائها على فيتامين (د).
- تُفيد في حماية القلب وعلاج ارتفاع ضغط الدم والجلطات.
- تعزز انتظام ضربات القلب.
- تساهم في معالجة الروماتويد والتهاب المفاصل.
- تعد مصدرًا غنيًا باليود، وهو عنصر مهم لصحة الدم.
- تحتوي على فيتامينات (د، أ) حيث تتواجد بكثرة في كبد السمكة.
- تقوى الأسنان والعظام.
- تساعد في تحسين المزاج وتخفيف تقلباته.
- مفيدة للمرأة الحامل، حيث تساهم في نمو الجنين بشكل صحي.
أضرار سمكة الشبوط
- على الرغم من فوائدها العديدة، إلا لم يتم الإبلاغ عن أضرار كبيرة لأسماك الشبوط، فهي غنية بالمعادن وال vitamins.
- لكن الدراسات بينت أنه في بعض الأحيان، يمكن أن يشعر الشخص بالهلوسة بعد تناول سمكة الشبوط، وقد تمتد الأعراض من يوم إلى يوم ونصف.
- وفي بعض الحالات، قد تصاب هذه الأسماك بأمراض قابلة للانتقال إلى الإنسان عن طريق تناولها.
- لذا، يجب على الأفراد التأكد من صلاحية الأسماك قبل الشراء.
أنواع أسماك الشبوط
توجد عدة أنواع من أسماك الشبوط المعروفة أيضًا بالمبروك، ومنها:
- الشبوط الأسود.
- الشبوط العاري (الجلدي) – الفضي.
- شبوط الحشائش – الهندي.
- الشبوط العادي – الشبوط اللامع.
- الشبوط القشري – الشبوط الخطي.
أهمية أسماك الشبوط
تعتبر أسماك الشبوط من اللحوم الغذائية المهمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.
حققت نجاحًا في زراعتها وتربيتها في العديد من الدول، وتتميز بأنها تتكاثر بسرعة وبأحجام كبيرة.
يمكن تربيتها لفترات طويلة، حيث قد يصل عمرها إلى نحو 20 عامًا.
تضع الأنثى ما يقارب 36,000 بيضة، وتعتمد خصوبتها على ظروف المناخ الحراري.