تعتبر أضرار الاندومي، المعروف أيضًا بالشعرية الجاهزة أو النودلز، موضوعًا يتزايد الحديث عنه، لا سيما بين الفتيات. تفوقت هذه الوجبة السريعة بشعبيتها في الآونة الأخيرة، حيث يتم تحضيرها في دقائق معدودة، مما جعلها خيارًا مفضلًا للعديد من الشباب والأطفال.
تضفي هذه الوجبة إحساسًا بالشبع وتوفر للجسم طاقة، بالإضافة إلى كونها الخيار الاقتصادي، لكنها قوبلت بتحذيرات متزايدة من الأطباء حول مخاطر الإفراط في تناولها.
ما هو الاندومي أو النودلز؟
الاندومي هو نوع من الشعرية أو المكرونة الجاهزة ويأتي في عبوة تحتوي على الشعرية مع أكياس صغيرة من البهارات والزيوت. يتم تحضيره كوجبة سريعة في غضون ثلاث دقائق تقريبا، باستخدام الماء المغلي وإضافة النكهات والتوابل حسب المتطلبات.
أول ظهور للاندومي كان في إندونيسيا، ثم اكتسب شعبية في الصين واليابان، وأصبح اليوم من أشهر الوجبات السريعة على مستوى العالم بتنوع أسمائه التجارية في السوقين المصري والعربي.
أضرار الاندومي للبنات
تساؤل كثير من الناس هو: ما هي أضرار الاندومي للبنات؟ من المهم ملاحظة أن الأضرار التي تتعلق بالاندومي تشمل كلا الجنسين ولا تقتصر على الإناث فقط. إذ يسبب الإفراط في تناول الاندومي مخاطر صحية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم والعديد من الأمراض الأخرى.
تحتل سهولة تحضير الاندومي مكانة مرموقة في عالم الطعام السريع، مما جعلها تكتسب شعبية واسعة. ومع ذلك، قد تؤثر هذه الأضرار بشكل أكبر على البنات، بسبب زيادة حساسية أجسامهن، خصوصًا خلال فترة الطمث حين تكون أجسامهن أكثر عرضة للتفاعلات السلبية مع الأطعمة.
يُعتبر الاندومي غنيًا بالزيوت والدهون والبهارات، وهذه المكونات تجب مراعاة تناولها بحذر، خاصة خلال فترة الدورة الشهرية، نظرًا لحساسية الجسم تجاهها في ذلك الوقت.
أضرار الاندومي بشكل عام
على الرغم من أن الاندومي يعزز الإحساس بالشبع ويوفر الطاقة، إلا أنه له بعض الأضرار المحتملة. إليكم بعض الأضرار الصحية الناتجة عن تناوله:
- يحتوي الاندومي على الملح الصيني.
- وهذا الملح يرتبط بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض سرطان الدماغ.
- الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى السمنة.
- نظرًا لأنه يحتوي على سعرات حرارية ودهون مشبعة عالية.
- زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.
- بسبب احتوائه على الدهون المشبعة.
- تكرار تناوله قد يضر بوظائف الجسم العامة.
- مما يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- تأثيرات سلبية خاصة على الفتيات خلال فترة الدورة الشهرية.
- مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن.
- يمكن أن يؤثر على نمو الأطفال.
- نتيجة احتوائه على المواد الحافظة.
- الزيادة في مستويات التوتر والعصبية وآلام الرأس.
- قد يؤثر على الجهاز العصبي على المدى الطويل.
- مما يؤدي إلى تلف خلايا الدماغ وصعوبة في التركيز.
أضرار الاندومي على الجهاز الهضمي
بعد التعرف على أضرار الاندومي للبنات، من المهم أيضًا استعراض أضراره على الجهاز الهضمي:
- الشعرية تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون التي تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي.
- قد تتسبب في اضطرابات مثل القيء والإسهال عند الاستهلاك اليومي المفرط.
- يوصى بضرورة تجنب استخدام أكياس النكهات والزيوت.
- من الأفضل استخدام بدائل طبيعية لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
أضرار الاندومي على القلب والشرايين
يؤدي الإفراط في تناول النودلز إلى مخاطر إصابة القلب والشرايين، من أبرزها ما يلي:
- الاندومي يرتفع فيه مستوى الدهون المشبعة.
- مما يزيد من مستويات الكولسترول في الدم، مما يسبب انسداد الشرايين.
- ارتفاع الكولسترول يتسبب في تصلب الشرايين.
- وهذا يزيد من خطر حدوث الجلطات والذبحة الصدرية.
أضرار الاندومي على وظائف الكبد والكلى
تنقسم أضرار الاندومي على الصحة العامة إلى فئات، وأحدها يتناول تأثيره على الكبد والكلى:
- زيادة احتمالية تلف الكليتين بسبب محتوى الأملاح والصوديوم.
- المواد الحافظة تؤثر على كفاءة عمل الكلى.
- تناول الاندومي بشكل مفرط يزيد من مخاطر التليف الكبدي.
- وذلك نتيجة احتوائه على مادة كيميائية معروفة.
أضرار الاندومي على ضغط الدم
الاستهلاك المفرط للاندومي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من المخاطر الصحية ذات الصلة.
محاذير من تناول الاندومي
مع استعراض أضرار الاندومي لجميع الأفراد، يجب مراعاة بعض المحاذير أثناء تناوله، ومنها:
- من الأفضل تجنب الاندومي خلال فترة الحيض.
- حيث تكون الفتيات أكثر عرضة للإجهاد والضعف.
- ليس من المستحسن تناول الاندومي خلال فترة الحمل والرضاعة.
- نظرًا لافتقار الوجبة للعناصر الغذائية الأساسية.
- خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
- يجب تجنب تناول الاندومي إذا كان هناك حساسية من أي من مكوناته.
- الحرص على جوانب تغذية الأطفال وتجنب الإفراط في تناول الاندومي.
- رقابة على المواد الحافظة الموجودة في الأطعمة الجاهزة.
- يجب الانتباه لتحذيرات تناول الاندومي، نظرًا لارتباطه بمشاكل السمنة وزيادة خطر الإصابة بالسكري.
- تجنب الكميات الكبيرة من الملح الصيني بسبب ارتباطه بالأورام.
- تجنب الإفراط في تناول الاندومي، نظرًا لاحتوائه على دهون ومواد صناعية مضرة.