أعراض نقص بعض الفيتامينات
1- تكسر الأظافر وتساقط الشعر
- من أبرز علامات نقص الفيتامينات هي تساقط الشعر وتكسر الأظافر، حيث تتفاقم هذه الأعراض في حالة نقص فيتامين ب، أو نقص البيوتين.
- علاوة على ذلك، فإن فقدان الشعر يمكن أن يكون دليلًا على نقص معين في الفيتامينات الأساسية داخل الجسم.
2- تشقق زوايا الفم
- إن ظهور التشققات في زوايا الفم أو حدوث تقرحات فيه قد يكون مؤشرًا على نقص فيتامين ب1 أو ب2.
- للتغلب على تشقق الشفاه، يُنصح بزيادة استهلاك الدجاج والخضروات.
3- نزيف اللثة
يؤدي نقص فيتامين ج إلى نزيف اللثة، مصحوبًا بانخفاض فعالية الجهاز المناعي.
4- قشرة الشعر
يؤدي نقص فيتامين ب2 أو ب3 أو ب6 إلى ظهور قشرة في الشعر، والتي قد تمتد أيضًا لتصيب الجفون، الصدر، الحاجبين وغيرها.
أعراض نقص فيتامين أ
- جفاف العيون والشعر والجلد نتيجة لجفاف الأنسجة.
- خلل في شبكية العين.
- ضعف البصر أو حتى العمى.
- ظهور بقع بيضاء مشابهة للرغوة.
- تكسر الأظافر.
- زيادة قابلية الإصابة بالعدوى والفطريات.
- يمكن الحصول على فيتامين أ من الخضروات الورقية الداكنة، البيض، التونة، والفواكه والخضروات الطازجة.
- كما يتوجب استشارة طبيب مختص قبل تناول مكملات فيتامين أ؛ نظرًا لأنه يذوب في الدهون وقد يسبب مضاعفات صحية خطيرة.
نقص فيتامين ب في الجسم وأعراضه
- نقص في فيتامين ب1 قد يتسبب في الشعور بالتعب والإرهاق. في حالات النقص الحاد، قد يتطور الأمر إلى مرض البري بري.
- هذا يؤدي إلى خلل في الأعصاب.
- نقص فيتامين ب2 يؤدي إلى تشقق الشفاه وظهور قشرة الشعر.
- أما نقص فيتامين ب3 أو النياسين، فإنه قد يسبب تطور قشور في الجلد وضعف في العضلات، بالإضافة إلى الإسهال وضعف الذاكرة، الاضطرابات النفسية والاكتئاب.
- نقص فيتامين ب5 أو حمض البانتوثينيك يمكن أن يؤدي إلى تشقق الشفاه، الطفح الجلدي، الشعور بوخز في الأطراف واحمرار اللسان.
- نقص فيتامين ب7 أو البيوتين قد ينتج عنه طفح حول العينين والأنف والفم، فضلاً عن تكسر الأظافر وتقلبات نفسية مثل الاكتئاب ونوبات الصرع.
- أما فيتامين ب9 أو حمض الفوليك، فيسبب فقر الدم، شحوب البشرة، وانقطاع التنفس.
- كما قد يؤدي إلى احمرار في اللسان، التهابات، فقدان حاسة التذوق، وفقدان الوزن.
- نقص فيتامين ب12 أو الكوبالامين قد يؤدي إلى الإرهاق، فقر الدم، وفقدان لون البشرة.
- كما تشمل الأعراض كذلك انقطاع التنفس، الدوخة، بطء ردود الفعل وصعوبة في المشي.
- من المصادر الغنية بفيتامين ب تشمل منتجات الحليب، اللحوم الحمراء، البيض، الأطعمة البحرية، والخضروات والفواكه، بالإضافة إلى المكسرات، منتجات الصويا والبقوليات.
- قد يوصي الطبيب بمكملات فيتامين ب المعقدة لتلبية احتياجات الجسم الغذائية.
أعراض نقص فيتامين ج
- التهابات ونزيف اللثة.
- بطء في شفاء الجروح.
- زيادة احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة.
- جفاف البشرة وتكسر الشعر.
- ألم في المفاصل.
- ضعف في مينا الأسنان.
- زيادة الوزن.
- يمكن الحصول على فيتامين ج من مصادر مثل الحمضيات، البروكلي، القرنبيط، الشمام, والخضروات الورقية، المانجو، الفلفل الأخضر، الطماطم، البطاطا، الأناناس والبابايا.
نقص فيتامين د وأعراضه
- التعرض للاكتئاب وسوء الحالة المزاجية.
- انخفاض مستوى الكالسيوم في الدم مما يؤدي إلى لين العظام.
- الشعور بالإرهاق والتعب العام.
- ألم في المفاصل، خاصة مفاصل الظهر والركب.
- مشاكل في سكر الدم.
- زيادة الوزن.
- ضعف الجهاز المناعي.
- يمكن الحصول عليه عبر مصادر مثل البيض، اللحوم، سمك السلمون، زيت كبد السمك، والجمبري، كما يمكن تناوله على شكل مكملات غذائية تحت إشراف طبي.
أعراض نقص فيتامين ه
- فقدان الشهية والغثيان.
- التعرض لفقر الدم.
- ضعف الجهاز المناعي.
- حدوث مشاكل في العين.
- الإرهاق العام وضعف العضلات والأطراف.
- الاحساس بوخز في الذراعين والقدمين.
- ضعف التوازن.
- زيادة فرص التعرض للإجهاض.
- انخفاض مستوى الخصوبة لدى الرجال.
- من المصادر الغنية بفيتامين ه تشمل البقوليات، المكسرات، الفول السوداني، الخضروات الورقية، الشوفان، الزيتون، جنين القمح، الأفوكادو، الجرجير، البطاطا الحلوة، والبروكلي.
نقص فيتامين ك وأعراضه
- يعد فيتامين ك من الفيتامينات الأساسية لتخثر الدم ووقف نزيف الجروح، ويُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
- أي نقص في هذا الفيتامين قد يؤدي إلى زيادة التعرض للكدمات والنزيف الحاد، وظهور دم في البول أو البراز.
- هذا بالإضافة إلى انخفاض كثافة العظام، مما يزيد من فرص التعرض للكسر.
- توجد مصادر غنية بفيتامين ك في الخضروات الورقية، البقوليات، حبوب الصويا، الهليون، اللحوم والكبد، البيض، البروكلي، والأطعمة البحرية.
أعراض نقص الفيتامينات الحاد
تشمل الأعراض الشديدة لنقص الفيتامينات ما يلي:
- التعرق المفرط دون جهد يعتبر من العلامات على نقص فيتامين د.
- الارتفاع أو الانخفاض المفاجئ في ضغط الدم قد يؤدي إلى ضعف العضلات وفقدان السيطرة على المثانة نتيجة نقصان فيتامين ب12 أو د.
- نقص فيتامين ج أو فيتامين أ يمكن أن يتسبب في ظهور بقع بيضاء وحمراء على الجسم.
- بالإضافة إلى ذلك، نقص الكالسيوم وفيتامين د قد يؤدي إلى هشاشة العظام ويزيد من مخاطر الكسور.
نقص الفيتامينات والحالة النفسية
هناك بعض الفيتامينات التي إذا نقصت في الجسم قد تؤدي إلى الاكتئاب وسوء الحالة النفسية، ومنها:
- فيتامين ب، الذي يُعتبر من الفيتامينات الذائبة في الماء والتي تُخزن في الجسم لفترة من الزمن، بما في ذلك:
- فيتامين ب1، ب3، ب5، ب6، ب9، وب12.
- عند نقص عائلة فيتامين ب في الجسم، يعاني الشخص من الاكتئاب وسوء الحالة النفسية.
- كما أن نقص فيتامين د يؤثر على المزاج ويزيد من فرص التعرض للاكتئاب.
- أيضًا، نقص فيتامين ج عن معدله الطبيعي يؤدي إلى ضعف التركيز، وقلّة الإدراك، مما قد يزيد من فرص الإصابة بالزهايمر والقلق والاكتئاب.
نقص الفيتامينات والدوخة
- نقص فيتامين ب12 يمكن أن يؤثر على الحركة ويؤدي إلى الأنيميا وفقر الدم، مما ينتج عنه نقص في كريات الدم الحمراء وبالتالي ظهور الدوخة.
- يلعب فيتامين ب12 دورًا في تكوين مادة الميالين، التي تقوي الأعصاب. في حالة نقصه، يحدث ضعف في الأعصاب مما يتسبب في الدوار والدوخة.
- كما يسبب نقص فيتامين ب12 شعورًا بالخدر والتنميل في الأطراف، وصعوبة في المشي، بالإضافة إلى عدم القدرة على التوازن.
- زيادة نقص فيتامين ب12 يؤدي إلى ضعف العضلات، والذي يؤثر مباشرة على الحركة ويؤدي إلى الدوخة.
- فضلاً عن أن نقص الفيتامينات يؤثر على الرؤية، مما يؤثر بدوره على توازن الجسم.
أهمية الفيتامينات في الجسم
- تسهم في الحفاظ على الصحة العامة للجسم، وصحة الأسنان، والجلد، والعظام.
- تعزز من قوة الجهاز المناعي والجهاز العصبي.
- تساعد على نمو خلايا الجسم بالشكل السليم، كونها داعمة لإنتاج الحمض النووي داخل النواة.
- تساعد في الحفاظ على الدورة الدموية وضغط الدم وصنع كريات الدم الحمراء.
- تعمل على تنظيم عمليات الأيض وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- تمكن الجسم من ممارسة الأنشطة البدنية والحركية.
- تحسن من الحالة النفسية.
- وفي حال نقص الفيتامينات بشكل حاد، فإن ذلك قد يؤثر سلبًا على الصحة العامة، وقد يتسبب في التوتر والقلق.