فطائر مقرمشة سريعة التحضير بدون استخدام العجين

اليوم سنستعرض طريقة إعداد فطائر مقرمشة سريعة دون الحاجة للعجين، عبر موقع مقال maqall.net. تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير، حيث يمكن إعدادها خلال خمس دقائق، بينما تحتاج لمدّة طهي تصل إلى 25 دقيقة. لذلك، أصبحت الخيار المفضل للكثيرين بفضل سرعة التنفيذ وقلة التعقيدات. لمزيد من التفاصيل، تابعوا القراءة.

فطائر مقرمشة سريعة دون عجين

سنستعرض الآن طريقة تحضير فطائر الخبز بالكريمة والكراث، والتي تتميز بعدم احتوائها على أي عجين.

كما يمكنكم التعرف على:

المكونات

• 250 جرام من صدور الدجاج، منزوعة العظم ومقطعة إلى مكعبات.
• 3 ملاعق طعام من الطحينة.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة زيت زيتون.
• نصف كوب من الكراث المفروم.
• نصف كوب من الفطر المفروم.
• ربع كوب من الذرة الصفراء.
• ربع كوب من البازلاء المجمدة.
• نصف كوب من مرق الدجاج.
• 6 شرائح من خبز التوست.
• نصف كوب من الجبن المبشور.

طريقة التحضير

1. ابدأ بتسخين الفرن. ثم قم بتتبيل قطع الدجاج بالبابريكا واتركها جانباً.
2. في مقلاة على نار متوسطة، أضف الزيت وشرائح الدجاج، وقلّبها حتى تتحمر من جميع الجوانب، ثم ارفعها من على النار واتركها جانباً.
3. في نفس المقلاة، أضف الكراث والفطر، قلّبهم جيداً ثم أضف الذرة والبازلاء ومرق الدجاج، واترك الخليط حتى ينضج جيداً.
4. بعد ذلك، أضف الطحينة والدجاج إلى الخليط وامزجهم حتى تتكاثف الصلصة.
5. خذ صينية على شكل قوالب مافن وضع شرائح خبز التوست في كل فتحة، واضغطها قليلاً.
6. املأ كل فطيرة بمزيج الحشوة وضع فوقها الجبنة، ثم ادخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر الفطيرة، ثم قدمها بألف عافية.

تحضير فطيرة التفاح بالخبز

من بين الوصفات السريعة لفطائر مقرمشة، نقدم لكم فطيرة التفاح بالخبز، ومكوناتها كالتالي:

المكونات

• 3 ملاعق زبدة.
• رغيف خبز برغر واحد.
• ربع ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من جوزة الطيب.
• 8 حبات من التفاح.
• بشر قشر ليمونة.
• ¾ كوب من السكر.
• 2 ملعقة من الدقيق.
• ملعقة قرفة.
• ¼ كوب من السكر المطحون.

طريقة التحضير

1. قم بتسخين الفرن.
2. أزل الجزء العلوي من خبز البرغر برفق، ثم املأه بحشوة التفاح.
3. في وعاء، امزج التفاح مع الطحين والسكر والملح والقرفة وجوزة الطيب، ثم قلّب جيداً.
4. صفِّ التفاح من السوائل وضعه في الرغيف، تأكد من تعبئة الرغيف بالكامل، ثم ضع الزبدة على السطح وغطيه.
5. ذوّب الزبدة وادهني الرغيف بها، ثم قومي برش السكر حتى يغطي الرغيف كاملاً، ثم أدخل الرغيف إلى الفرن لمدة 10 دقائق كمرحلة أولى، ثم غطه واتركه لمدة 60 دقيقة حتى ينضج التفاح.
6. قدّم الفطيرة مع إضافات مفضلة، وبالهناء والشفاء.

كما يمكنك الاطلاع على:

كيفية تحضير رولات الشوكولاته الفرنسية

الآن، سنستعرض طريقة عمل رولات الشوكولاته الفرنسية.

المكونات

• 10 شرائح من خبز التوست.
• شوكولاتة حسب الرغبة.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة من الحليب السائل.
• 2 ملعقة من القرفة.
• 2 ملعقة من السكر.
• زبدة حسب الحاجة.

طريقة الإعداد

1. قم بإزالة أطراف الخبز ثم افرغ الشرائح بواسطة الشوبك.
2. في وعاء، اخلط القرفة والسكر معاً، وفي وعاء آخر اخلط اللبن والبيض.
3. ادهن شرائح التوست بالشوكولاتة، وتجنب دهن الأطراف.
4. لفّ الشرائح وضعها في مزيج البيض، ثم اغمرها في خليط القرفة والسكر حتى تتغطى تماماً.
5. سخن مقلاة بها زبدة ثم ضع الشرائح بها حتى تتحمر، وقلبها حتى يتحمير الوجه الآخر، وكرر العملية مع باقي الشرائح.
6. قدّم الشرائح مع بعض الإضافات مثل اللبن أو القهوة.

تحضير فطائر التوست بالخضار

بالنسبة لفطائر التوست بالخضار، يمكننا ذكر المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 12 شريحة من خبز التوست.
• 2 بصلة كبيرة مفرومة.
• نصف كوب من الجزر المبشور.
• 4 حبات من الفلفل الأخضر الحلو.
• ¼ ملعقة من بذور الخردل.
• ¼ ملعقة من الكركم.
• القليل من الملح.
• ملعقة زيت نباتي.
• القليل من الكزبرة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

1. قم بتسخين الزيت وأضف بذور الخردل، وقلّب حتى يتحمر، ثم أضف البصل والملح وامزج جيداً.
2. أضف الكركم والفلفل واستمر في التقليب.
3. أضف الجزر وامزجه جيداً مع الخليط، ثم أضف القليل من الملح والكزبرة، واتركه على النار لبضع دقائق.
4. ادهني مقلاة بالزيت وضعي بها شرائح الخبز لتحميصها من الجانبين.
5. قسّم الشرائح إلى نصفين، وضع الحشو في الجزء الأول، ثم غطِّه بالجزء الآخر، وسرعان ما يصبح جاهزاً للتقديم، وبالهناء والشفاء.

طريقة إعداد فطائر التوست بالنقانق

في ذيل مقالتنا حول أسرع فطائر مقرمشة دون عجين، سنوضح لك إعداد الفطائر مع إضافة النقانق.

المكونات

• 12 قطعة من خبز التوست الأبيض.
• 12 قطعة من النقانق المطبوخة.
• 12 قطعة من السلامي.
• 3 بيضات.
• ½ كوب من الحليب السائل.
• ملعقة من الملح.
• ½ ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. قم بتقطيع الخبز وافرد الشرائح بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة.
2. ضع السلامي على حواف قطع التوست، ثم أضف النقانق وخذها على شكل لفة.
3. اخلط الفلفل الأسود والملح والحليب والبيض، ثم غمّس لفائف التوست في الخليط جيداً.
4. في مقلاة تحتوي على زيت، قم بتحمير اللفائف من جميع الجوانب حتى تنضج، ثم قدّمها وبالهناء والشفاء.