فوائد الفول المدمس
في إطار معالجة موضوعنا “100 جرام فول مدمس كم ملعقة”، سنستعرض فوائد الفول المدمس وأهميته في النقاط التالية:
- يساعد الفول المدمس بشكل كبير في تخفيف الوزن، مما يجعله خيارًا مثاليًا للراغبين في إنقاص وزنهم.
- يساهم في التقليل من التوتر والضغط النفسي بشكل فعال.
- يفتقر للبروتينات والدهون الضارة، ويحتوي على العناصر الغذائية والسعرات الحرارية المفيدة.
- يساهم في الحفاظ على مستوى الكوليسترول ضمن الحدود الطبيعية في الدم.
- غني بالألياف الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- يعتبر مضادًا للأمراض السرطانية، خاصة تلك التي تستهدف تجويف الفم.
- يدعم صحة العظام ويساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء، فضلاً عن إفراز هرمون السيروتونين المسؤول عن تعزيز شعور السعادة.
- يعتبر علاجًا فعّالًا للعديد من الأمراض، مثل الإمساك.
- يساهم في تعزيز الجهاز المناعي للجسم، مما يجعله مقاومًا للأمراض.
- يساعد في التقليل من البقع الزائدة في الجسم مثل النمش.
مكونات الفول المدمس في المنزل
في سياق موضوع “100 جرام فول مدمس كم ملعقة”، سنستعرض مكونات تحضير الفول المدمس في المنزل، يلي ذلك شرح طريقة التحضير:
- حبة طماطم كبيرة أو اثنتين من الطماطم المتوسطة.
- ملعقة متوسطة من الملح وكمية من الفلفل الحار حسب الذوق.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون ومثلهم من الطحينة.
- كمية مناسبة من الثوم المفروم.
- كمية من الفول المدمس حسب الرغبة.
- نصف حبة ليمون.
طريقة تحضير الفول المدمس
- قم بهرس الثوم المفروم في وعاء جيدًا.
- قطع الطماطم والفلفل الحار إلى قطع صغيرة.
- أضف الطماطم والفلفل الحار إلى الفول المدمس، ثم أضف ربع كوب من الماء وقم بخلط المكونات جيدًا.
- ضع الخليط في الوعاء واتركه على النار لمدة تصل إلى 7 دقائق مع التقليب باستخدام ملعقة.
100 جرام فول مدمس كم ملعقة
- يمكن اعتبار 100 جرام من الفول المدمس تعادل حوالي 8 ملاعق.
- لتحقيق الاستفادة الكاملة من الفول المدمس، يُنصح ألا تتجاوز الكمية المتناولة 100 جرام يوميًا.
- يصل متوسط كمية الفول المدمس بعد التحضير إلى حوالي 150 جرام، مما يعادل حوالي 305 سعر حراري.
- الفول المدمس بدون زيت يحتوي على حوالي 225 سعر حراري، بينما يحتوي على 165 سعر حراري في حال عدم إضافة الطحينة.
نسبة البروتين في الفول المدمس
في سياق موضوع “100 جرام فول مدمس كم ملعقة”، من المهم التعرف على نسبة البروتين الموجودة في الفول المدمس. إليك التفاصيل:
- يحتوي الفول المدمس المصري على نسبة مرتفعة جدًا من البروتين.
- تعد مصر من أعلى الدول في استهلاك الفول المدمس بشكل يومي بين الدول الأخرى.
- الكثير من الأشخاص الذين يتناولون الفول لا يدركون أهميته الكبيرة ويستهلكونه بشكل عابر يوميًا.
أصل الفول
- الفول له أصول مصرية، حيث تُعتبر مصر من أوائل الدول في زراعته وتصديره إلى الدول المجاورة وغيرها.
- يعتبر الفول أحد الفطور الرسمي للشعب المصري.
أصل كلمة فول
- الكلمة ذات أصل مصري، حيث أن كلمة “مدمس” تُعبر عن الطعام المطبوخ وتعود إلى اللغة القبطية.
- يُعتبر طبق الفول المدمس الطبق الوطني للمصريين عبر التاريخ.