مشروبات ساخنة مميزة يمكن تقديمها للضيوف

 مع دخول فصل الشتاء، تبحث العديد من السيدات عن مشروبات ساخنة جديدة ولذيذة لتقديمها للضيوف. تفضل الناس تناول المشروبات الساخنة في هذا الوقت، ولكن قد تكون خياراتهم تقليدية. إذا كنت ترغبين في اكتشاف 8 مشروبات ساخنة مميزة ومفيدة، فتابعي القراءة.

مشروبات ساخنة سهلة وسريعة التحضير

الشاي

فوائد الشاي

يُعتبر الشاي من المشروبات الساخنة المحبوبة عالميًا لما له من طعم شهي وفوائد صحية عديدة، مثل حماية القلب، التحكم في ضغط الدم المرتفع، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

طريقة تحضير الشاي

1. في كوب، نضيف ملعقة صغيرة من الشاي وكمية من السكر حسب الرغبة.
2. ثم نصب الماء المغلي على المكونات ونقلب جيدًا.

القرفة بالحليب

فوائد القرفة بالحليب

تُعتبر القرفة واحدة من المشروبات الساخنة المفيدة، حيث تساعد على تقوية العظام، تقليل تراكم الدهون في الجسم وتخفيف آلام الدورة الشهرية.

طريقة تحضير القرفة بالحليب

1. نضع القرفة المطحونة والحليب في قدر ونقوم بتحريكهم جيدًا.
2. نترك المزيج حتى يغلي، ثم نقوم بتصفية القرفة من الحليب ونقدمه ساخنًا.

الحلبة

فوائد الحلبة

تُعتبر الحلبة من المشروبات التي تساهم في تحسين صحة المعدة، وقاية القلب، وكذلك معالجة قرحة الفم.

طريقة تحضير الحلبة

1. نضع الماء والحلبة في قدر ونتركهم على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
2. بعد ذلك، نرفع القدر عن النار ونترك الحلبة لترقد في الأسفل، ثم نصفيها ونقدمها ساخنة.

طريقة إعداد مشروبات ساخنة لذيذة للضيوف

1- السحلب بالمكسرات

المكونات

• كوبين من الحليب.
• سكر (حسب الرغبة).
• ستة ملاعق سحلب صغيرة.
• ملعقتان صغيرتان من المكسرات.
• ملعقتان صغيرتان من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقتان صغيرتان من الزبيب.

كيفية تحضير السحلب بالمكسرات

1. نضع الحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة ونحرك حتى يذوب السكر.
2. نعيد إضافة السحلب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب.
3. نرفع الوعاء عن النار ونوزع السحلب في أكواب التقديم ونضيف المكسرات والزبيب والقرفة، وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.

2- حمص الشام (الحلبسة)

المكونات

• 6 ملاعق من الحمص المسلوق.
• 6 فصوص ثوم مفروم.
• 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• ملعقة واحدة من عصير الليمون.
• 3 أكواب من الماء.
• ملح وكمون (حسب الرغبة).
• ملعقة واحدة من الصلصة الحارة (اختياري).

كيفية تحضير حمص الشام (الحلبسة)

1. نضيف الماء إلى قدر مع الثوم والملح والكمون ومعجون الطماطم ونتركها تغلي.
2. ثم نحضر أكواب التقديم ونضع فيها الحمص المسلوق، ونضيف عصير الليمون مع الصلصة الحارة إذا رغبت، ثم تقدم ساخنة.

3- مشروب الشوكولاتة الساخنة

المكونات

• 4 أكواب من الحليب.
• ربع كيلو من الشوكولاتة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق من السكر المطحون.
• مارشملو صغير للتزيين (اختياري).

كيفية تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة

1. في قدر، نسخن الحليب مع الفانيليا والسكر والشوكولاتة حتى تذوب الشوكولاتة.
2. نترك المزيج يغلي ثم نصب في أكواب التقديم.
3. لإضافة لمسة نهائية، يمكن تزيين الوجه بمارشملو صغير.

للمزيد من الوصفات، تابع القراءة.

4- مشروب التفاح بالقرفة الساخن

المكونات

• تفاحة واحدة.
• عود قرفة.
• كوب ماء.
• ملعقة عسل.

كيفية تحضير مشروب التفاح بالقرفة الساخن

1. نقطع التفاحة إلى مكعبات صغيرة ونمزجها مع الماء في الخلاط حتى تصبح عصيرًا.
2. نصفّي العصير، ثم نضعه في قدر مع عود القرفة ونتركه يغلي.
3. عند الغليان، نضيف ملعقة العسل ونقدمه ساخنًا.

5- البليلة الساخنة

المكونات

• كوب بليلة منقوعة.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• كوب حليب.
• سكر (حسب الرغبة).

كيفية تحضير البليلة الساخنة

1. نغلي الماء في قدر ثم نضيف البليلة المنقوعة.
2. نغطي القدر ونترك البليلة تنضج لمدة ساعة تقريباً.
3. نقدم نصف كوب بليلة مع حليب ساخن وعسل، ونقلبهما جيدًا.

6- مشروب المغات

المكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من المغات.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
• سكر (حسب الرغبة).

كيفية تحضير مشروب المغات

1. نذيب الزبدة في مقلاة، ثم نضيف المغات مع التقليب حتى يتغير لون الزبدة.
2. نضيف الماء والسكر مع الخلط الجيد، ونتركها على النار لمدة ثلاثة دقائق حتى تتكاثف.
3. نصب المزيج في أكواب التقديم ويمكن تزيينه بالمكسرات إذا رغبت.

7- شاي الكرك

المكونات

• كوب من الماء.
• ملعقتان من الشاي.
• ثلاثة ملاعق سكر (حسب الرغبة).
• كوب من الحليب.
• أربعة أعواد قرنفل.
• ستة حبات هيل.

كيفية تحضير شاي الكرك

1. نغلي الماء مع الشاي والسكر والهيل والقرنفل لمدة خمس دقائق.
2. نضيف الحليب ونتركه يغلي مرة أخرى ثم نصفيه.
3. يكون الشاي جاهزًا للتقديم ساخنًا للضيوف.

8- مشروب البرتقال بالقرنفل الساخن

المكونات

• ثلاثة أكواب من عصير البرتقال.
• سكر (حسب الرغبة).
• قرنفل.

كيفية تحضير مشروب البرتقال بالقرنفل الساخن

1. نغلي البرتقال مع السكر والقرنفل لمدة عشرة دقائق.
2. نصب المزيج في أكواب التقديم ويقدم ساخنًا.

9- مشروب الليمون الساخن بالزبدة

المكونات

• نصف كوب من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة من قشر الليمون.
• سكر (حسب الرغبة).
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

كيفية تحضير مشروب الليمون الساخن بالزبدة

1. نخلط الماء وعصير الليمون وقشر الليمون والسكر حتى يذوب السكر.
2. نرفع المزيج عن النار ونصفّيه، ثم نضيف الزبدة عند التقديم.

10- مشروب الكاسترد الساخن

المكونات

• ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة).
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاسترد.
• فستق مبشور للتزيين (اختياري).

كيفية تحضير مشروب الكاسترد الساخن

1. نخلط الحليب والسكر في وعاء حتى يذوب السكر.
2. نضيف الكاسترد ونصف كمية الفستق ونخلط جيدًا.
3. نصب المزيج في أكواب التقديم ثم نزينه بالفستق، ويكون جاهزًا للتقديم.